คาเฟ่ บาร์ และร้านอาหาร ตกแต่งสไตล์วินเทจคลาสสิค
.
อบอวลไปด้วยกลิ่นอายของยุคสมัย ในแต่ละชั้นให้ความแตกต่างเหมือนได้พาคุณย้อนเวลาอีกครั้ง เป็นความเรียบหรูมีระดับ แอบซ่อนดีเทล Secret door ที่จะพาคุณไปยัง Rooftop สุนทรีกับการดื่มกาแฟ ที่สกัดจากเครื่อง Modbar ร้านตั้งอยู่บนถนนเส้นเลียบหาดเฉวง
.
- ชั้นแรก สไตล์โมเดิร์นคลาสสิค เข้ากับยุคสมัย โดยรวมบาร์และคาเฟ่เข้าไว้ด้วยกัน
- ชั้นสอง ให้ฟิลยุค 80 90 ตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้เข้ากันได้ดีกับสไตล์วินเทจ
- ชั้นสาม พาคุณย้อนเวลากลับไปยังยุค 60 70 ที่มีความเก่า เรียบหรู คลาสสิค
- ชั้นสี่ มีโซน Rooftop Premium Bar และโซน Indoor มีความหรูหรา วินเทจ
Day & Night – the lifestyle restaurant – Have A Good Day & Night Here
เป็นคฤหาสน์เก่า ดูคลาสสิก เท่ และดูหรูหราในเวลาเดียวกัน ของตกแต่งหลาย ๆ ชิ้นล้วนเป็นของสะสมเก่าที่หายาก ของใช้ในสมัยก่อนของชาวยุโรปมาตกแต่งในร้าน ไม่ว่าจะเป็นกระเป๋า กล้องถ่ายภาพ เข็มทิศ โทรศัพท์ และอื่นๆ ผสมผสานกันอย่างลงตัว ออกมาเป็น Classic vintage style ทุกมุมถูกออกแบบ และจัดวางอย่างพิดีพิถันทำให้ได้มุมมองการจัดวางที่ลงตัว
.
เคลิบเคลิ้มในบรรยากาศสุดแสนคลาสสิกวินเทจ ตึกเก่าและสวนดัดแปลงมาเป็นร้าน อาหาร Day&Night นำเสนออาหารสไตล์ Comfort food ทั้งไทยและยุโรป
ดูแลโดยทีมงานเชฟมากประสบการณ์ ทิ้งความวุ่นวายทั้งหมดแล้วมาให้รางวัลตัวเองกับเราได้ทุกวัน ไม่ว่าจะเป็นมื้อเช้า กลางวัน และเย็น ร้านอาหาร Day & Night เป็นคาเฟ่, ร้านอาหาร และบาร์ที่รวบรวมทุกความหลากหลายไว้ในที่เดียวครบ สามารถนั่งชิลล์เอาท์กันได้ตั้งแต่เช้าจรดค่ำ
.
ดื่มด่ำไปกับบรรยากาศ และการตกแต่ง แบบ Classic Vintage style แบบแนวการตกแต่งร้านของ Day & Night จะมีความพิเศษ คือแต่ละสาขาจะมีคอนเซปต์ที่แตกต่างกันออกไป สิ่งสำคัญที่สุดของเราคือการออกแบบให้มีจุดเด่นในแต่ ละโซน และให้ความสะดวกสบายต่อการทำกิจกรรมของลูกค้า และ Wow Factor สำหรับลูกค้าทุกท่าน
ตำแหน่ง : Commis III (ครัว)
2. จบการศึกษาระดับมัธยมศึกษาปีที่3 ขึ้นไป และดูจากประสบการณ์และฝีมือ
3. มีประสบการณ์การทำงาน (Commis III 0-1ปี , Commis II 1-2ปี , Commis I 2ปีขึ้นไป)
4. มีความซื่อสัตย์ ขยัน มีใจรักในงานบริการ
5. สามารถรักษามาตรฐานของทางร้านได้
6. มีความยืดหยุ่นในเวลา สามารถเข้างานเป็นกะได้
รายละเอียดหน้าที่งาน
1. จัดเตรียมอุปกรณ์ที่จะใช้ปรุง Product อาหารทุกๆ อย่างที่ทางร้านได้จัดเตรียมเอาไว้
2. รักษามาตรฐานในความสะอาด การจัดเก็บอุปกรณ์ ภายในบริเวณครัวให้สะอาดและได้มาตรฐานอยู่ตลอดเวลา
3. เวลามีวัตถุดิบมาส่ง จะเป็นคนเช็คสินค้า และ จัดเรียงตามชั้นตามกฏ FIFO (First In First Out)
4. ดูแลเรื่องการสั่งวัตถุดิบเข้าร้านเพื่อให้มีเพียงพอต่อการขายในแต่ละวันและจัดเตรียมตรวจสอบวัตถุดิบให้ได้มาตรฐาน
5. เตรียมวัตถุดิบ เช่น ชั่งตวง หรือ ปลอก หั่น
6. ควบคุม ดูแลความสะอาดในครัว
7. ดูแลและให้คำแนะนำ / วิธีทำ / ขั้นตอนต่างๆ ในการปรุงและเตรียมอาหารที่ถูกต้องกับพนักงานครัว
8. ดูแลความสะอาดของอุปกรณ์ครัวและบริเวณห้องครัว ให้สะอาดและถูกต้องตามหลักสุขอนามัย
9. คำนวณการสั่งวัตถุดิบ ให้เพียงพอและเหมาะสมกับยอดขายแต่ละวัน
10. รับฟังคำสั่ง/คำแนะนำต่างๆ ของหัวหน้าและปฏิบัติตามกฎระเบียบอย่างเคร่งครัด
11. งานอื่น ๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย
12. รับผิดชอบแต่ละ Station โดยจะแบ่งเป็นเป็นแต่ละครัวคือ ครัวไทย ครัวยุโรป ครัวยำ Pizza/Pasta ครัวทอด
สวัสดิการ
- Service Charge
- เงินรางวัลพนักงานขยัน
- ประกันสังคม
- อาหารกลางวัน
- กิจกรรมสำหรับพนักงานประจำปี
- การฝึกอบรมพัฒนาทักษะ
- เงินพิเศษขึ้นอยู่ตามผลประกอบการ
- โอกาสความก้าวหน้าในองค์กร
วิธีการสมัคร
หรือ Walk in กรอกใบสมัครได้ที่ฝ่ายบุคคลวัน จ-ส เวลา 11.00-17.00 น.
ฝ่ายบริหารทรัพยากรบุคคล : 096-638-7045
เอกสารประกอบการสมัครงาน (Document Required)
1. ประวัติส่วนตัว (Resume / CV)
2. สำเนาบัตรประชาชน (Copy of Identification Card)
3. สำเนาทะเบียนบ้าน (Copy of Household Registration)
4. รูปถ่ายหน้าตรง 1-2 นิ้ว (Photo)
5. สำเนาหลักฐานวุฒิการศึกษา ถ้ามี (Copy of Education Certificate)
6. จดหมายรับรองผ่านงาน
ติดต่อเรา
Google Map
https://maps.app.goo.gl/ryf4kCjhxAseZM6n7
DAY&NIGHT of KOH SAMUI
เดย์ แอนด์ ไนท์ สมุย จำกัด 168/2 ม.2 ต.บ่อผุด อ.เกาะสมุย จ.สุราษฎร์ธานี โทรศัพท์ : 089-2984885
Tel: 0966387045
Email: [email protected]
Website: https://www.dayandnight.co.th/koh-samui-2/
ตำแหน่งงานทั้งหมด
Food/Beverage
Bar Department
ป้ายตำแหน่งงาน : ทั้งหมด
Please send your CV to [email protected]. Tel 076-604010,082-192-3347
สนใจร่วมงานกับเรา สามารถส่ง Resume มาที่ [email protected] ยินดีต้อนรับทุกท่านค่ะ
กรุณาส่งประวัติส่วนตัวมาที่ [email protected] หากท่านผ่านการพิจารณาเราจะติดต่อไปเพื่อนัดสัมภาษณ์
รับสมัครตำแหน่ง Waiter-Waitress และ Food Runner (Pre-Opening) สามารถส่ง Resume ได้ที่อีเมล : [email protected]
สนใจร่วมมาเป็นส่วนหนึ่งกับเรา ส่ง Resume มาทาง [email protected]