Phuket Elephant Conservation is a small eco-friendly elephant centre in Phuket, run by the 6th generation of a family who has cared for elephants for over 160 years, passing down knowledge and compassion for Asian elephants through generations.
Our mission is to provide the highest quality of life for our elephants. We deeply value the bond between humans and elephants, a connection that makes Phuket Elephant Conservation truly special.
Position : หัวหน้าครัวประจำแผนก
• คุมอาหาร 2 ระบบ: จัดเตรียมและปรุงอาหารไลน์ Buffet ตามรอบทัวร์ปางช้าง ควบคู่กับอาหารตามสั่ง A La Carte ให้รวดเร็วและได้คุณภาพ
• คุมมาตรฐาน: ตรวจสอบรสชาติ หน้าตาอาหาร และปริมาณต่อจาน (Yield) ให้ตรงตามมาตรฐานทุกเสิร์ฟ
• จัดการวัตถุดิบ: คำนวณ สั่งซื้อ และควบคุมสต็อกแบบ FIFO รองรับยอดลูกค้าประจำวันเพื่อลดต้นทุนและของเสีย
• ดูแลทีมงาน: แจกจ่ายงาน ควบคุม และสอนงานผู้ช่วยกุ๊ก (Commis / Kitchen Helper) ให้ทำงานอย่างปลอดภัย
• รักษาความสะอาด: ดูแลสุขอนามัยพื้นที่ครัว อุปกรณ์ และการเก็บรักษาวัตถุดิบตามมาตรฐาน Food Safety
คุณสมบัติผู้สมัคร
• ประสบการณ์: มีประสบการณ์ 2 ปีขึ้นไป
• การจัดการเวลา: บริหารเวลาและทำงานภายใต้ความกดดันได้ดี ทำอาหารเสร็จทันตามรอบโปรแกรมท่องเที่ยว
• ความยืดหยุ่น: สามารถทำงานในวันเสาร์-อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ (ช่วงพีกของทัวร์) ได้
• การสื่อสาร: สื่อสารดี ประสานงานเรื่องจำนวนหัวลูกค้า (Pax) กับฝ่ายต้อนรับและไกด์นำเที่ยวได้อย่างราบรื่น
• ทัศนคติ: รักงานบริการ ซื่อสัตย์ และพร้อมทำงานในบรรยากาศปางช้างใกล้ชิดธรรมชาติ
Benefit
• ทิปประจำเดือน
• อาหารกลางวัน
• ประกันสังคม
• ทำงานสัปดาห์ละ 6 วัน
• ชุดยูนิฟอร์มพนักงาน
• วันหยุดประจำสัปดาห์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์
Job Apply
เอกสารการสมัครงาน
- สำเนาวุฒิการศึกษา
- สำเนาใบผ่านงาน (ถ้ามี)
- รูปถ่ายหน้าตรง ขนาด 1-2 นิ้ว จำนวน 2 รูป
**เนื่องจากมีผู้สมัครเข้ามาเป็นจำนวนมาก ทางปางช้าง ขอสงวนสิทธิ์ติดต่อกลับเฉพาะผู้สมัครที่ผ่านการพิจารณาในเบื้องต้นเท่านั้น
Contact Us
Google Map
https://maps.app.goo.gl/xte7TnRvcWSFBCRZA
Phuket Elephant Conservation
100/20 หมู่7 ต.ศรีสุนทร อ.ถลาง จ.ภูเก็ต 83110
Contact: Phuket Elephant Conservation
Tel: 0962389974
Email: [email protected]
All Position
Jobs Banner : All
ส่งประวัติส่วนตัวพร้อมรูปถ่ายปัจจุบันเข้ามาที่ [email protected] *ยินดีรับผู้ไม่มีประสบการณ์*
กรุณาส่งประวัติส่วนตัวมาที่ [email protected] หากท่านผ่านการพิจารณาเราจะติดต่อไปเพื่อนัดสัมภาษณ์

ภาษาไทย
English



























































































































































































































































































































