Job Detail

คุณสมบัติสำหรับตำแหน่ง Demi Chef de Partie (Western)
- ประสบการณ์
มีประสบการณ์ในตำแหน่งที่คล้ายกันอย่างน้อย 2-3 ปี โดยเฉพาะในด้านอาหารตะวันตก

- การศึกษา
วุฒิบัตรหรือประกาศนียบัตรด้านการทำอาหารหรือสาขาที่เกี่ยวข้อง (จะพิจารณาเป็นพิเศษ)

- ทักษะ
เชี่ยวชาญในเทคนิคการทำอาหารตะวันตกและการเตรียมเมนู
มีความสามารถในการทำงานภายใต้แรงกดดันในสภาพแวดล้อมที่รวดเร็ว
มีทักษะการจัดการและความเป็นผู้นำที่ดี

- การทำงานเป็นทีม
สามารถทำงานร่วมกับทีมในครัวได้อย่างดี และพร้อมสนับสนุนเพื่อนร่วมงาน
มีประสบการณ์ในการสอนและฝึกอบรมพนักงานระดับจูเนียร์

- มาตรฐานด้านสุขอนามัย

มีความรู้และปฏิบัติตามมาตรฐานความปลอดภัยและสุขอนามัยอาหาร (เช่น HACCP)

- ความยืดหยุ่น
สามารถทำงานในเวลาที่ยืดหยุ่น รวมถึงวันหยุดสุดสัปดาห์และวันหยุดนักขัตฤกษ์
พร้อมรับฟังความคิดเห็นและพัฒนาตนเองอย่างต่อเนื่อง

- ความหลงใหลในอาชีพ
มีความหลงใหลในการทำอาหารและการสร้างสรรค์เมนูที่มีคุณภาพ
มุ่งมั่นที่จะรักษามาตรฐานสูงสุดทั้งในด้านการนำเสนออาหารและรสชาติ