Position : Head Chef

Job Detail
1.เพศชาย / หญิง
2.อายุไม่เกิน 55 ปี
3.มีประสบการณ์ในตำแหน่งไม่น้อยกว่า 30 ปี
4.รักความสะอาด ชอบทำอาหาร

หน้าที่หลัก
• คิด วางแผนเมนูอาหาร ประมาณการปริมาณอาหารที่ต้องเตรียม คำนวณค่าแรง รวมถึงการสั่งซื้อวัสดุอุปกรณ์ต่างๆ
• ควบคุมคุณภาพของอาหารในทุกๆขั้นตอนตั้งแต่การเตรียมไปจนถึงการตกแต่งจานอาหาร
• สาธิตเทคนิคในการปรุงอาหารและให้คำแนะนำเกี่ยวกับขั้นตอนการทำอาหาร
• เตรียมและปรุงอาหาร
• การจัดการสต๊อกสินค้าและการสั่งซื้อวัตถุดิบ
• การควบคุมงบประมาณและลดการสูญเสียให้เหลือน้อยที่สุด
• อธิบายถึงความสำคัญของสุขอนามัยและดูแลการรักษาความสะอาดในครัว
• อาจจะต้องรับผิดชอบในการถนอมอาหารเช่นการแช่แข็ง หรือการถนอมอาหารด้วยวิธีต่างๆ
• การสรรหา ฝึกอบรมและพัฒนาบุคลากร (อาจจะมีหน้าที่เลือกพนักงานด้วย)

Department:
Food & Beverage
Quantity:
1 อัตรา
Degree:
Associate’s Degree
Working Time:
งานประจำ
Salary:
30,000-50,000 บาท
Contact Name:
ณัฐรดา นาคคง
Email:
Phone:
0982838181
Post Date:
05 Dec 25

Benefit

1. เงินเดือน
2. ประกันสังคม
3. อาหาร 3 มื้อทุกวัน
4. ที่พัก ( หากระดับผู้จัดการเป็นห้องแอร์ )
5. ยูนิฟอร์มซักรีดฟรี
6. บริการซักชุดที่นอนเดือนละ 2 ครั้งฟรี
7. ค่าบริการ
8. OC ( บางตำแหน่ง )

Job Apply

* ส่งทางอีเมลล์ [email protected]
* ส่งทางไลน์ ID : anda_hr

Contact Us

Google Map

https://maps.app.goo.gl/ZxUvvgmgXjXURDkt9

Andalanta Resort

79 หมู่ที่ 5 หาดคลองจาก ตำบลเกาะลันตาใหญ่ อำเภอเกาะลันตา จังหวัดกระบี่ 81150

Contact: ณัฐรดา นาคคง

Tel: 0982838181

Email: [email protected]

Website: www.andalanta.com

Jobs Banner : All