ภาษาไทย
English
Galileo Maritime Academy – the leading maritime training center in Asia
Pacific, preparing professional crews for the yachting and commercial
industry with world-class standards and practical excellence.
Position : พ่อครัว/แม่ครัว (Cook)
สถาบันการเดินเรือกาลิเลโอ กำลังมองหาเชฟที่มีความน่าเชื่อถือและมีประสบการณ์เพื่อเข้าร่วมทีมของเราในภูเก็ต
เรากำลังมองหาบุคคลที่มีระเบียบวินัย กระตือรือร้น และสามารถบริหารจัดการครัวได้อย่างอิสระภายใต้สภาพแวดล้อมการฝึกอบรมที่เป็นระบบ
งานนี้ไม่ได้เน้นเรื่องอาหารเลิศรสหรือการจัดตกแต่งที่หรูหรา เรากำลังมองหาคนที่สามารถเตรียมอาหารที่มีคุณภาพดีและมีประโยชน์ต่อสุขภาพสำหรับนักเรียนและบุคลากรได้อย่างสม่ำเสมอ
หน้าที่ความรับผิดชอบหลัก:
• จัดเตรียมอาหารประจำวันสำหรับบุคลากรและนักเรียน (อาหารเช้า อาหารกลางวัน และอาหารเย็น ตามความต้องการ)
• วางแผนและหมุนเวียนเมนูอาหารนานาชาติหลากหลายชนิด
• จัดเตรียมอาหารมังสวิรัติ อาหารเจ และอาหารฮาลาลตามความต้องการ
• จัดการการจัดหาและการซื้อสินค้าด้วยตนเอง
• ควบคุมค่าใช้จ่ายด้านอาหารให้อยู่ในงบประมาณที่กำหนด
• รักษาห้องครัวให้สะอาด เป็นระเบียบ และถูกสุขอนามัยอยู่เสมอ
• บริหารจัดการสต็อกอาหาร การจัดเก็บ และการแบ่งส่วนอาหารอย่างมีประสิทธิภาพ
คุณสมบัติ:
• ต้องมีประสบการณ์การทำอาหารมาก่อน (ร้านอาหาร โรงแรม โรงอาหาร ร้านกาแฟ เรือยอชต์ หรือสถานที่คล้ายคลึงกัน)
• สามารถปรุงอาหารนานาชาติหลากหลายเมนูสำหรับรับประทานในชีวิตประจำวันได้
• มีความคิดสร้างสรรค์ในการวางแผนเมนูอาหารและสามารถหลีกเลี่ยงอาหารซ้ำซากได้
• สามารถปรุงอาหารได้อย่างสะดวกสบายสำหรับกลุ่มคนจำนวนมากในช่วงเวลาที่มีลูกค้าเยอะ (บางครั้งประมาณ 30-40 คน)
• บริหารจัดการบริการอาหารกลางวันประจำวันสำหรับประมาณ 20 ท่าน (วันจันทร์ - วันศุกร์) ได้อย่างมั่นใจ
• มีทักษะการจัดระเบียบและการบริหารเวลาที่ดี
• สะอาดเรียบร้อยและเน้นเรื่องสุขอนามัยเป็นอย่างมาก
• สามารถทำงานได้อย่างอิสระและริเริ่มสิ่งใหม่ๆ ได้
• ต้องสามารถขับรถไปซื้อของและจัดหาอุปกรณ์ได้
สภาพแวดล้อมในการทำงาน:
• บริการอาหารกลางวันทุกวันสำหรับเจ้าหน้าที่ประมาณ 10 คน และนักเรียนอีก 3-20 คน ขึ้นอยู่กับตารางเรียน
• บริการอาหารเช้าและอาหารเย็นมักสำหรับกลุ่มเล็กๆ ประมาณ 3-7 คน
• บางวันจะมีเฉพาะอาหารสำหรับพนักงานเท่านั้น (วันจันทร์-วันศุกร์)
สิ่งที่เรานำเสนอ:
• เงินเดือนที่แข่งขันได้ ขึ้นอยู่กับประสบการณ์
• มีบริการอาหารระหว่างเวลาทำงาน
• การประกันสังคมและสวัสดิการตามกฎหมายแรงงานไทย
• สภาพแวดล้อมการทำงานที่ให้การสนับสนุนและให้เกียรติซึ่งกันและกัน
• ตำแหน่งงานประจำที่มั่นคง
ที่ตั้ง:
ภูเก็ต ยอชต์เฮเวน มารีน่า
Benefit
2. วันหยุดพักผ่อนประจำปี เริ่มต้นที่ 6 วัน (Annual Leave)
3. วันหยุดนักขัตฤกษ์ (Public Holiday)
4. อาหารกลางวัน 1 มื้อ
** ไม่มีรถรับส่งพนักงาน ไม่มีห้องพักสำหรับพนักงาน**
Job Apply
Contact Us
Google Map
สถานที่ทำงาน : ภูเก็ต Yacht Haven Maraina บริษัท กาลิเลโอ แมรีไทม์ จำกัด 141/2 หมู่ที่ 2 ตำบล ไม้ขาว อำเภอ ถลาง จังหวัด ภูเก็ต ติดต่อ: ฝ่ายทรัพยากรบุคคล Tel: 0918513620
(Galileo Maritime Academy)
141/2 Moo.2
Contact: [email protected]
Tel: 0918513620
Email: [email protected]
All Position
แม่บ้าน
Jobs Banner : All
Pool & Beach Manager, Private Dining Attendant, Private Dining Attendant (Night shift)
Anantara Vacation Club Maikhao Phuket เปิดรับพนักงานใหม่ ไฟแรง พร้อมเริ่มงานกับทางโรงแรม
รับสมัครตำแหน่ง Duty Manager (Male) / Guest Service Agent (Male)
We are looking for new hires. Please send your updated CV to us or call 0821923347
