ภาษาไทย
English
โรงแรม ที่พัก บรรยากาศดี วิวสวย มีสระว่ายน้ำหน้าตึก ทุกโซน หน้าโรงแรมติดเขา ด้านหลังติดทะเล มีหน้าหาด
Position : Executive Sous Chef / Executive Chef
Job Detail
- มีประสบการณ์ในตำแหน่งโรงแรม อย่างน้อย 5 ปี
- การบริหารจัดการ วางแผนกำลังพล จัดตารางงาน ควบคุมดูแลทีมงานทั้งหมด
- ควบคุมค่าใช้จ่าย คำนวณต้นทุนอาหาร กำหนดราคาขาย ร่วมกับฝ่ายบริหาร และดูแลการจัดซื้อวัตถุดิบให้มีคุณภาพและคุ้มค่าที่สุด
- มีความคิดริเริ่ม สร้างสรรค์ เมนู ออกแบบ พัฒนา และควบคุมมาตรฐานรสชาติ รวมถึงการตกแต่งหน้าตา อาหารให้ตรงตามคอนเซปต์ที่วางไว้
- การควบคุมคุณภาพ ตรวจสอบความสะอาด มาตรฐานความปลอดภัยของอาหาร และดูแลให้การทำงานในครัวราบรื่น โดยเฉพาะช่วงเวลาเร่งด่วน
- สอน และแนะนำ ทีมงานได้ดี
- เป็นแบบอย่างที่ดี
- การบริหารจัดการ วางแผนกำลังพล จัดตารางงาน ควบคุมดูแลทีมงานทั้งหมด
- ควบคุมค่าใช้จ่าย คำนวณต้นทุนอาหาร กำหนดราคาขาย ร่วมกับฝ่ายบริหาร และดูแลการจัดซื้อวัตถุดิบให้มีคุณภาพและคุ้มค่าที่สุด
- มีความคิดริเริ่ม สร้างสรรค์ เมนู ออกแบบ พัฒนา และควบคุมมาตรฐานรสชาติ รวมถึงการตกแต่งหน้าตา อาหารให้ตรงตามคอนเซปต์ที่วางไว้
- การควบคุมคุณภาพ ตรวจสอบความสะอาด มาตรฐานความปลอดภัยของอาหาร และดูแลให้การทำงานในครัวราบรื่น โดยเฉพาะช่วงเวลาเร่งด่วน
- สอน และแนะนำ ทีมงานได้ดี
- เป็นแบบอย่างที่ดี
Department:
Kitchen
Quantity:
1 อัตรา
Degree:
High school
Working Time:
งานประจำ
Salary:
ตามตกลง
Contact Name:
ฝ่ายทรัพยากรบุคคล คุณวาสนา
Email:
Phone:
0994680759
Post Date:
26 Jul 26
Benefit
-อาหาร
-เซอร์วิส ชาร์จ
-ยูนิฟอร์ม
-วันหยุดประจำสัปดาห์ 6 วัน/เดือน
- อื่นๆ ตามกฎหมายกำหนด
-เซอร์วิส ชาร์จ
-ยูนิฟอร์ม
-วันหยุดประจำสัปดาห์ 6 วัน/เดือน
- อื่นๆ ตามกฎหมายกำหนด
Job Apply
ส่งอีเมลมาได้ที่ [email protected]
Contact Us
โรงแรมเอราวัณ บีช รีสอร์ท กระบี่
107 หมู่ที่ 5 ต.ไสไทย อ.เมือง จ.กระบี่ 81000 โทร.075 855 261
Contact: ฝ่ายทรัพยากรบุคคล คุณวาสนา
Tel: 0994680759
Email: [email protected]
All Position
Food & Beverage
Front Office
Housekeeping
Jobs Banner : All
Asst. Outlet Manager, Pool & Beach Manager, Private Dining Attendant, Private Dining Attendant (Night shift)
Anantara Vacation Club Maikhao Phuket เปิดรับพนักงานใหม่ ไฟแรง พร้อมเริ่มงานกับทางโรงแรม
เปิดรับสมัคร และสัมภาษณ์ทันที วันที่ 4 กรกฎาคมนี้ เวลา 09.00 - 18.00 น. ณ โรงแรมโนโวเทล ภูเก็ต ซิตี้ โภคีธรา
รับสมัครตำแหน่ง Duty Manager (Male) / Guest Service Agent (Male)
We’re Hiring: Villas Operations Manager
