โรงแรม-ที่พัก

ตำแหน่ง : Chef De Partie

รายละเอียด
- วุฒิการศึกษาระดับ ปวช./ปวส./ปริญญาตรี สาขาอาหารและโภชนาการ, การครัว หรือที่เกี่ยวข้อง
- มีประสบการณ์ครัวโรงแรมหรือร้านอาหารมาตรฐานอย่างน้อย 2–5 ปี
- เคยดำรงตำแหน่ง Demi Chef หรือมีประสบการณ์ดูแลสเตชันของตนเอง
- เข้าใจระบบครัวโรงแรม เช่น บุฟเฟต์, อะลาคาร์ท, จัดเลี้ยง (Banquet)
- ควบคุมคุณภาพ รสชาติ และการจัดจานให้ได้มาตรฐาน
- บริหารสต็อก วัตถุดิบ และคุมต้นทุนอาหาร (Food Cost Control)
- ปฏิบัติตามมาตรฐานสุขอนามัย เช่น Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP)
- สามารถฝึกสอน Commis/Demi Chef ได้
- ภาวะผู้นำและการสื่อสารที่ดี
- ทำงานภายใต้แรงกดดันได้ (ช่วงบริการเร่งด่วน)
- วางแผนการเตรียมงาน (Mise en Place) ล่วงหน้าอย่างเป็นระบบ
- มีความรับผิดชอบสูง ตรงต่อเวลา
- ใส่ใจรายละเอียด
- บุคลิกภาพดี สุภาพ เหมาะสมกับมาตรฐานโรงแรม
แผนก:
Kitchen
จำนวน:
1 อัตรา
ระดับการศึกษา:
ไม่ระบุ
เวลาทำงาน:
งานประจำ
เงินเดือน:
ตามประสบการณ์
ผู้ติดต่อ:
HR Department
อีเมล์:
เบอร์ติดต่อ:
076370000
ลงประกาศเมื่อ:
25 ก.พ. 69

สวัสดิการ

สวัสดิการที่ได้รับ
- วันหยุด 2 วันต่อสัปดาห์ (ออฟฟิศ หยุดเสาร์ - อาทิตย์)
- วันหยุดวันคล้ายวันเกิด 1 วันต่อปี
- วันหยุดนักขัตฤกษ์ 14 วันต่อปี
- ชุดยูนิฟอร์ม คนละ 3 ชุด
- รับเซอร์วิสชาร์จ100 % เมื่อเริ่มปฎิบัติงาน
- ประกันสังคม
- ประกันกลุ่ม (เมื่อผ่านทดลองงาน)
- ตรวจสุขภาพประจำปี ฟรี
- วันหยุดพักผ่อนประจำปี
- ของขวัญเยี่ยมม ไข้ กรณีเจ็บป่วย
- งานเลี้ยงสังสรรค์พนักงานประจำปี
- มีการฝึกอบรม และพัฒนาพนักงานทุกตำแหน่งงาน
ฯลฯ

วิธีการสมัคร

เอกสารที่ใช้ในการสมัครงาน
- รูปถ่าย 1 นิ้ว 1 รูป
- สำเนาบัตรประจำตัวประชาชน 1 ฉบับ
- สำเนาทะเบียนบ้าน 1 ฉบับ
- สำเนาวุฒิการศึกษา 1 ฉบับ
- สำเนาใบผ่านงาน 1 ฉบับ (ถ้ามี)
- สำเนาใบผ่านการเกณฑ์ (เพศชาย)
- อื่นๆ(ถ้ามี)
เตรียมเอกสารในการสมัครให้พร้อม และแต่งกายสุภาพ ติดต่อเขียนใบสมัครที่แผนกทรัพยากรบุคคล วันจันทร์ – ศุกร์ ช่วงเช้าเวลา 09.00 น. - 10.30 น. ช่วงบ่ายเวลา 13.00 – 16.00 น.

ติดต่อเรา

โรงแรมอันดามัน เอมเบรส ป่าตอง

เลขที่ 2 ถนนหาดป่าตอง อำเภอกะทู้ จังหวัดภูเก็ต 83150

ติดต่อ: HR Department

Tel: 076370000

Email: [email protected]

Website: www.andamanembrace.com

ตำแหน่งงานทั้งหมด

ป้ายตำแหน่งงาน : ทั้งหมด