โรงแรม-ที่พัก
ตำแหน่ง : Chef De Partie
รายละเอียด
- วุฒิการศึกษาระดับ ปวช./ปวส./ปริญญาตรี สาขาอาหารและโภชนาการ, การครัว หรือที่เกี่ยวข้อง
- มีประสบการณ์ครัวโรงแรมหรือร้านอาหารมาตรฐานอย่างน้อย 2–5 ปี
- เคยดำรงตำแหน่ง Demi Chef หรือมีประสบการณ์ดูแลสเตชันของตนเอง
- เข้าใจระบบครัวโรงแรม เช่น บุฟเฟต์, อะลาคาร์ท, จัดเลี้ยง (Banquet)
- ควบคุมคุณภาพ รสชาติ และการจัดจานให้ได้มาตรฐาน
- บริหารสต็อก วัตถุดิบ และคุมต้นทุนอาหาร (Food Cost Control)
- ปฏิบัติตามมาตรฐานสุขอนามัย เช่น Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP)
- สามารถฝึกสอน Commis/Demi Chef ได้
- ภาวะผู้นำและการสื่อสารที่ดี
- ทำงานภายใต้แรงกดดันได้ (ช่วงบริการเร่งด่วน)
- วางแผนการเตรียมงาน (Mise en Place) ล่วงหน้าอย่างเป็นระบบ
- มีความรับผิดชอบสูง ตรงต่อเวลา
- ใส่ใจรายละเอียด
- บุคลิกภาพดี สุภาพ เหมาะสมกับมาตรฐานโรงแรม
- มีประสบการณ์ครัวโรงแรมหรือร้านอาหารมาตรฐานอย่างน้อย 2–5 ปี
- เคยดำรงตำแหน่ง Demi Chef หรือมีประสบการณ์ดูแลสเตชันของตนเอง
- เข้าใจระบบครัวโรงแรม เช่น บุฟเฟต์, อะลาคาร์ท, จัดเลี้ยง (Banquet)
- ควบคุมคุณภาพ รสชาติ และการจัดจานให้ได้มาตรฐาน
- บริหารสต็อก วัตถุดิบ และคุมต้นทุนอาหาร (Food Cost Control)
- ปฏิบัติตามมาตรฐานสุขอนามัย เช่น Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP)
- สามารถฝึกสอน Commis/Demi Chef ได้
- ภาวะผู้นำและการสื่อสารที่ดี
- ทำงานภายใต้แรงกดดันได้ (ช่วงบริการเร่งด่วน)
- วางแผนการเตรียมงาน (Mise en Place) ล่วงหน้าอย่างเป็นระบบ
- มีความรับผิดชอบสูง ตรงต่อเวลา
- ใส่ใจรายละเอียด
- บุคลิกภาพดี สุภาพ เหมาะสมกับมาตรฐานโรงแรม
แผนก:
Kitchen
จำนวน:
1 อัตรา
ระดับการศึกษา:
ไม่ระบุ
เวลาทำงาน:
งานประจำ
เงินเดือน:
ตามประสบการณ์
ผู้ติดต่อ:
HR Department
อีเมล์:
เบอร์ติดต่อ:
076370000
ลงประกาศเมื่อ:
25 ก.พ. 69
สวัสดิการ
สวัสดิการที่ได้รับ
- วันหยุด 2 วันต่อสัปดาห์ (ออฟฟิศ หยุดเสาร์ - อาทิตย์)
- วันหยุดวันคล้ายวันเกิด 1 วันต่อปี
- วันหยุดนักขัตฤกษ์ 14 วันต่อปี
- ชุดยูนิฟอร์ม คนละ 3 ชุด
- รับเซอร์วิสชาร์จ100 % เมื่อเริ่มปฎิบัติงาน
- ประกันสังคม
- ประกันกลุ่ม (เมื่อผ่านทดลองงาน)
- ตรวจสุขภาพประจำปี ฟรี
- วันหยุดพักผ่อนประจำปี
- ของขวัญเยี่ยมม ไข้ กรณีเจ็บป่วย
- งานเลี้ยงสังสรรค์พนักงานประจำปี
- มีการฝึกอบรม และพัฒนาพนักงานทุกตำแหน่งงาน
ฯลฯ
- วันหยุด 2 วันต่อสัปดาห์ (ออฟฟิศ หยุดเสาร์ - อาทิตย์)
- วันหยุดวันคล้ายวันเกิด 1 วันต่อปี
- วันหยุดนักขัตฤกษ์ 14 วันต่อปี
- ชุดยูนิฟอร์ม คนละ 3 ชุด
- รับเซอร์วิสชาร์จ100 % เมื่อเริ่มปฎิบัติงาน
- ประกันสังคม
- ประกันกลุ่ม (เมื่อผ่านทดลองงาน)
- ตรวจสุขภาพประจำปี ฟรี
- วันหยุดพักผ่อนประจำปี
- ของขวัญเยี่ยมม ไข้ กรณีเจ็บป่วย
- งานเลี้ยงสังสรรค์พนักงานประจำปี
- มีการฝึกอบรม และพัฒนาพนักงานทุกตำแหน่งงาน
ฯลฯ
วิธีการสมัคร
เอกสารที่ใช้ในการสมัครงาน
- รูปถ่าย 1 นิ้ว 1 รูป
- สำเนาบัตรประจำตัวประชาชน 1 ฉบับ
- สำเนาทะเบียนบ้าน 1 ฉบับ
- สำเนาวุฒิการศึกษา 1 ฉบับ
- สำเนาใบผ่านงาน 1 ฉบับ (ถ้ามี)
- สำเนาใบผ่านการเกณฑ์ (เพศชาย)
- อื่นๆ(ถ้ามี)
เตรียมเอกสารในการสมัครให้พร้อม และแต่งกายสุภาพ ติดต่อเขียนใบสมัครที่แผนกทรัพยากรบุคคล วันจันทร์ – ศุกร์ ช่วงเช้าเวลา 09.00 น. - 10.30 น. ช่วงบ่ายเวลา 13.00 – 16.00 น.
- รูปถ่าย 1 นิ้ว 1 รูป
- สำเนาบัตรประจำตัวประชาชน 1 ฉบับ
- สำเนาทะเบียนบ้าน 1 ฉบับ
- สำเนาวุฒิการศึกษา 1 ฉบับ
- สำเนาใบผ่านงาน 1 ฉบับ (ถ้ามี)
- สำเนาใบผ่านการเกณฑ์ (เพศชาย)
- อื่นๆ(ถ้ามี)
เตรียมเอกสารในการสมัครให้พร้อม และแต่งกายสุภาพ ติดต่อเขียนใบสมัครที่แผนกทรัพยากรบุคคล วันจันทร์ – ศุกร์ ช่วงเช้าเวลา 09.00 น. - 10.30 น. ช่วงบ่ายเวลา 13.00 – 16.00 น.
ติดต่อเรา
โรงแรมอันดามัน เอมเบรส ป่าตอง
เลขที่ 2 ถนนหาดป่าตอง อำเภอกะทู้ จังหวัดภูเก็ต 83150
ติดต่อ: HR Department
Tel: 076370000
Email: [email protected]
Website: www.andamanembrace.com
ตำแหน่งงานทั้งหมด
Engineering
Kitchen
Housekeeping
Front Office
ป้ายตำแหน่งงาน : ทั้งหมด
ส่งประวัติส่วนตัวพร้อมรูปถ่ายปัจจุบันเข้ามาที่ [email protected] *ยินดีรับผู้ไม่มีประสบการณ์*
กรุณาส่งประวัติส่วนตัวมาที่ [email protected] หากท่านผ่านการพิจารณาเราจะติดต่อไปเพื่อนัดสัมภาษณ์

English
ภาษาไทย






















































































































































































































































































































































