WANTED: EXECUTIVE CHEF (The Strategic Leader with a Great Heart!)

The HattriX Phuket กำลังมองหา Executive Chef ระดับมือโปรมาคุมทัพครัว! เราไม่ได้ต้องการแค่ "เชฟที่ทำอาหารอร่อย" แต่เราต้องการ "ผู้นำ" ที่บริหารจัดการเก่งและสร้างแรงบันดาลใจให้ทีมงานได้

The Leader We’re Looking For:

The Bridge Builder: คุณคือ "ตัวเชื่อม" ที่ยอดเยี่ยม พร้อมให้เกียรติและยอมรับความหลากหลาย (อายุ, พื้นเพ, ความคิด) ของทีมงานจากทั่วทุกสารทิศ เพื่อสร้างครัวที่เป็นหนึ่งเดียว

Business & Management Mindset: บริหาร Food Cost และ Inventory ได้อย่างแม่นยำ (Profit-oriented) พร้อมวางระบบ SOP และมาตรฐานความสะอาด (HACCP) ให้เป๊ะทุกตารางนิ้ว

Humble Leadership: วางอีโก้ไว้ที่บ้าน และก้าวเข้ามาด้วยหัวใจที่พร้อมจะแก้ปัญหาด้วยสันติวิธี (Peaceful & Constructive) ภายใต้แนวทางและวิสัยทัศน์ของบริษัท

Collective Ownership: เชื่อมั่นว่า "ครัวเป็นของทุกคน" ไม่ใช่ของใครคนใดคนหนึ่ง มุ่งเน้นการสร้างทีมที่แข็งแรงและไร้ดราม่า (Zero-Drama)

Global Communicator: มั่นใจในการสื่อสารภาษาอังกฤษ (Strong proficiency to drive our vision with the International Management team)

Key Responsibilities:

Menu Engineering: คิดค้นเมนูสุดล้ำสไตล์ HattriX พร้อมคำนวณต้นทุนให้มีประสิทธิภาพ

Operational Excellence: บริหารจัดการครัวในระดับ Pre-opening ให้ราบรื่นและได้มาตรฐานระดับสากล

People Development: ฝึกฝนและเป็น Mentor ให้ทีมงาน เพื่อสร้างมาตรฐานใหม่ให้กับวงการ F&B ในภูเก็ต

What’s in it for you?

โอกาสร่วมสร้างแบรนด์จากจุดเริ่มต้น (Pre-opening Project) ในโลเคชั่นที่ฮอตที่สุด

สภาพแวดล้อมการทำงานที่มีพลังและให้เกียรติซึ่งกันและกัน

รายได้และสวัสดิการที่คุ้มค่ากับประสบการณ์และวุฒิภาวะของคุณ

Ready to lead our kitchen with passion and professionalism?
ส่ง CV หรือ Portfolio มาได้ที่:
Email: [email protected]
WhatsApp: +66 98 959 9323

LOCATION: CHERNGTALAY, PHUKET
Great Food, Strategic Mind, No Drama – Join the X-Team today!