The 5-star Barceló Coconut Island is a unique beach resort located on the pristine Coconut Island, a short distance from the east coast of Phuket.
The atmosphere of this all-inclusive resort perfect reflects the exotic and adventurous essence of Thailand, and guests will be enchanted by the warm and genuine hospitality provided by the team.
Offering world-class accommodations, food & beverage offerings, and activities, Barceló Coconut Island is the perfect location for a relaxing break.
Barceló Coconut Island – A pristine luxury resort in Phuket.
Coconut Island is perfectly set in a remarkable destination in a tranquil heaven Phang Nga Bay, the incredible gateway to Thailand’s most stunning beaches, islands and distinguished scenery.

Position : Chef De Cuisine

Job Detail
-Oversee and manage overall kitchen operations to meet hotel/restaurant standards

-Plan, design, and develop menus, including recipes and food presentation

-Ensure food quality, taste consistency, and plating standards

-Maintain hygiene, cleanliness, and food safety standards within the kitchen

-Control food costs, manage ingredient inventory, reduce waste, and oversee purchasing needs

-Lead and manage the kitchen team, including task allocation, scheduling, and performance discipline

-Train, coach, upskill, and evaluate kitchen staff regularly

-Coordinate with related departments such as F&B, Service, Purchasing, Cost Control, Events, and Marketing

-Ensure high-quality food service for special events, banquets, VIP guests, and promotional activities

-Oversee kitchen equipment usage, ensure proper maintenance, and report repair needs
Department:
Main Kitchen
Quantity:
1 อัตรา
Degree:
Associate’s Degree
Working Time:
งานประจำ
Salary:
ตามตกลง
Contact Name:
HR
Email:
Phone:
0611743974
Post Date:
18 Dec 25

Benefit

- การันตรีเซอร์วิสชาร์จ
- ทำงาน 5 วันหยุด 2 วัน
- วันหยุดพักผ่อนประจำปีขั้นต่ำ 10 วันต่อปี
- วันหยุดนักขัตฤกษ์ 15 วันต่อปี
- กิจกรรมพนักงาน และการฝึกอบรม
- ประกันสังคม
- รางวัลพนักงานดีเด่นประจำเดือน
- ของขวัญวันเกิด
- อาหารพนักงาน

Job Apply

โดยผู้สนใจสามารถสมัครงานโดยส่งประวัติพร้อมระบุตำแหน่งงานที่สนใจมาที่อีเมล์ [email protected] หรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ 076-352148 ต่อ 5012 หรือสามารถเข้ามาสมัครงานได้ด้วยตนเองที่ฝ่ายทรัพยากรบุคคล ตั้งแต่วันจันทร์ ถึง วันศุกร์ เวลา 09.00 - 15.00 น. (โรงแรมตั้งอยู่ที่เกาะมะพร้าว สามารถเดินทางมายังท่าเรือ โดยเข้ามาในซอยบ้านแหลมหิน สามารถติดต่อสอบถามที่เดอะวิลเลจ แหลมหินลากูน เรือจะออกทุกๆ ครึ่งชั่วโมง ใช้เวลาเดินทางประมาณ 3-5 นาที)
**สมัครด้วยตนเอง กรุณาแต่งกายชุดสุภาพ

Contact Us

Barceló Coconut Island

51/7 Moo. 6 T.Kohkaew A.Muang, Phuket, 83000 Thailand

Contact: HR

Tel: 0611743974

Tel: 0819686912

Tel: วันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 08-00-17.00 น.

Email: [email protected]

Website: https://thevillage-coconutisland.com/

Jobs Banner : All