Position : Sous Chef

Job Detail
คุณสมบัติหลักของ Sous Chef

ประสบการณ์:
- มีประสบการณ์การทำงานในสายงานครัวอย่างน้อย 1-5 ปี หรือมากกว่า โดยเฉพาะในระดับ Chef de Partie หรือครัวมืออาชีพทักษะการทำอาหาร
- มีความเชี่ยวชาญเทคนิคการทำอาหารขั้นสูงในหลากหลายสถานี (Hot Kitchen, Cold Kitchen)

การศึกษา: สำเร็จการศึกษาด้านศิลปะการทำอาหาร (Culinary Arts) หรือสาขาที่เกี่ยวข้องจะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ

ภาวะผู้นำ (Leadership):
สามารถควบคุม สั่งการ และฝึกสอนพนักงานในครัว (Mentor) ได้ดีเยี่ยมการจัดการ (Management)

มีทักษะการจัดการสินค้าคงคลัง (Inventory), การสั่งซื้อวัตถุดิบ (Ordering) และการควบคุมต้นทุน (Cost Control)

สุขอนามัย (HACCP):
ปฏิบัติตามมาตรฐานความปลอดภัยและสุขอนามัยด้านอาหารอย่างเคร่งครัด

การทำงานภายใต้ความกดดัน
มีความอดทนสูง จัดการอารมณ์ได้ดีและแก้ปัญหาเฉพาะหน้าได้รวดเร็วในสถานการณ์ที่วุ่นวาย

ความรับผิดชอบ
มีความน่าเชื่อถือสูง และตรงต่อเวลา

ภาษา: สื่อสารภาษาไทยและภาษาอังกฤษได้ดี
Department:
Kitchen
Quantity:
1 อัตรา
Degree:
Bachelor’s Degree
Working Time:
งานประจำ
Salary:
ตามตกลง
Email:
Phone:
1
Post Date:
16 Jun 26

Benefit

• Attractive Salary
• Service Charge
• Provident Fund
• 2 Days off per week
• Public Holidays and Vacations
• Accommodation Provided
• Duty Meals
• Uniform & Laundry
• Funeral Fund
• Annual Health Examination
• Group Life & Health Insurance
• Social Security
• Medical Claim (OPD & Dental Care)
• Resort Clinic
• Host room rate & F&B discounts
in Centara properties worldwide
• Growing careers with Centara

Job Apply

Send your update resume to E-mail : [email protected]

Contact Us

Centara Reserve Samui (เซ็นทารา รีเซิร์ฟ สมุย)

38/2 หมู่ที่ 3

Tel: 1

Tel: 077-230500

Email: [email protected]

Website: https://www.centarahotelsresorts.com/centarareserv

Jobs Banner : All