โรงแรม ห้องพัก ที่เปิดให้บริการพร้อมพื้นที่ส่วนกลาง และสิ่งอำนวยความสะดวกที่ครบครัน ทำให้ผู้เข้าพักรู้สึกอบอุ่น สะดวกสบายเหมือนดังอยู่บ้าน
ตำแหน่ง : Head Chef / Japanese Chef / Executive Chef
1. To be responsible for the direction and co-ordination of all food preparation functions carried out in one or more kitchens, including Butchery, Pastry and cold meat decoration.
2. To make inspection trips through kitchens and above named areas to observe conditions, methods and progress of preparation production.
3. To make demonstrations to cooks when necessary to improve preparation and to introduce new recipes or methods.
4. To supervise through assistant chefs and / or cooks.
5. To confer with the the Group Director of Food & Beverage on present and proposed practices and procedures.
6. To attend periodic meetings with other Food and Beverage, Executives, department heads and management to co-ordinate kitchen department activities with other departments.
7. To make up daily restaurant menus based on available food, cost, season and estimated business together with the Group Director of Food & Beverage.
8. To confer with assistants and the Group Director of Food & Beverage to consider changes or replacements in equipment, fixtures and procedures throughout departments.
9. To conduct departmental meetings for training and discussion.
10. To keep close watch on daily food costs in each outlet and follow up on fluctuations; to co-ordinate with Food and Beverage Controller on costs and potential.
11. To be knowledgeable of the requirements of banquet food preparation and be able to co-ordinate with pantry, bar and table service.
12. To prepare special dishes for demonstration or promotion purposes, if required.
13. To meet guests relating to special requests for unusual dishes or banquet requirements.
14. To interview applicants for vacancies, working with Human Resources Division on employment and other employee related matters. To keep close watch on payroll costs and schedule staff to meet business fluctuations.
15. To review regular and banquet menus to make sure staffing, equipment and supplies are adequate to meet needs daily.
16. To check all items salvages. To constantly stresses through training the proper handling of equipment to avoid unnecessary breakage and loss.
17. To follow and enforce the hygiene and safety standard set by the Hotel and Food & Environmental Hygiene Department.
18. To know the Hotel's fire and safety procedures and operation of kitchen and fire fighting equipment.
สวัสดิการ
• คอมมิชชั่น (Commission)
• ค่าอาหาร (Meal Allowance)
• โบนัส (Bonus)
• ชุดยูนิฟอร์ม (Uniform)
• ประกันสังคม (Social Security)
• ประกันชีวิต ประกันกลุ่ม ผู้ป่วยใน/ผู้ป่วยนอก/ทำฟัน (Life & Health Insurance)
• ตรวจสุขภาพประจำปี (Annual Physical Check-up)
• วันหยุดพักผ่อนประจำปี เริ่มต้นที่ 7 วัน (Annual Leave)
• วันหยุดนักขัตฤกษ์ 17 วัน/ปี (Public Holiday)
• วันหยุดประจำสัปดาห์ 2 วัน/สัปดาห์ (2 Day Off)
• ชัวโมงการทำงาน 8 ช.ม./วัน ไม่รวมเวลาพัก 1 ช.ม. (8 working hour/working day)
• การฝึกอบรมฟรี (Inside/Outside Training)
• สิทธิ์ส่วนลดอาหารและเครื่องดืมและห้องพัก (Discount Food, Beverage & Rooms)
** ไม่มีรถรับส่งพนักงาน
วิธีการสมัคร
ติดต่อเรา
HOMA
3/41 หมู่ที่ 5 ต. รัษฎา อ. เมืองภูเก็ต จ. ภูเก็ต 83000
ติดต่อ: hr@homa
Email: [email protected]
Website: www.homa.co
ตำแหน่งงานทั้งหมด
HOMA Cherngtalay
HOMA Phuket Town
ป้ายตำแหน่งงาน : ทั้งหมด
Banyan Tree Phuket (0)
Phuket Marriott Resort and Spa Nai Yang Beach (8)
BYD Lofts Boutique Hotel and service (3)
Hanuman World (5)
La Flora Group, Khao Lak (12)
Splash Beach Resort Mai Khao Phuket (10)
Laguna Phuket Hotel Group (57)
Hyatt Regency Phuket Resort (15)
มาร่วมเป็นครอบครัวกับเรา! Join our Hyatt Regency Phuket Family !
Anchan Villas (8)
The Racha (5)
Avista Grande Phuket Karon - MGallery (4)
M Social Phuket (Formerly Millennium Resort) (16)
Angsana Laguna Phuket Group Hotels (10)
Anantara Bophut Koh Samui Resort (14)
บริษัท มาราเลน่า จำกัด (19)
Diamond Cliff Resort & Spa (23)
Sea Salt Louge and Grill (10)
Toyota Next (9)
Exotic Voyage (8)
กรุณาส่งประวัติส่วนตัวมาที่ [email protected] หากท่านผ่านการพิจารณาเราจะติดต่อไปเพื่อนัดสัมภาษณ์
Bandara Villas, Phuket/Bandara Phuket Beach Resort (4)
To be a part of Bandara Villas, Phuket & Bandara Phuket Beach Resort. All CVs and walk-in are welcomed.
บริษัท เซ็นทรัลพัฒนา จำกัด (มหาชน) (10)
Six Senses Yao Noi (12)
Paradox Resort Phuket (4)
บริษัท ไอแอมพรีเมี่ยม จำกัด (1)
Thavorn Hotels and Resorts (19)
Panan Krabi Resort (20)
Phuket.Rent Co., Ltd. (10)
Phuket.Rent's a new business for a one-stop property rental service, finding clients a home, to maintain&customer care.
Le Meridien Phuket Beach Resort (11)
Phuket Marriott Resort and Spa Merlin Beach (13)
Amari Phuket (10)
We would like to offer you the opportunity to join our team!
Rhom Bho Property (20)
บริษัท ร่มโพธิ์ เปิดรับเพื่อนร่วมงานประจำจังหวัดภูเก็ต สอบถามรายละเอียดได้ที่ 080 0622 264
Pullman Phuket Arcadia Naithon Beach (13)
Therapist, Pool/Cocktail Attendant, Guest Service Agent
Amanpuri (10)
กรุณาส่งประวัติส่วนตัวมาที่ [email protected] หากท่านผ่านการพิจารณาเราจะติดต่อไปเพื่อนัดสัมภาษณ์
HOMA (11)
Woraburi Phuket Resort and Spa (7)
The Westin Siray Bay Resort & Spa, Phuket (19)
สำหรับผู้ที่สนใจ กรุณาส่งประวัติของคุณมาที่ [email protected] หรือติดต่อฝ่ายทรัพยากรบุคคล: 076-335600
Radisson Resort and Suites Phuket (10)
กรุณาส่ง CV มาที่ email [email protected]
Novotel Phuket Vintage Park (9)
Trainees ( นักศึกษาฝึกงาน ) สำหรับนักศึกษาฝึกงานส่งประวัติมาที่ Email: [email protected]
Stay Phuket (29)
Looking for Hotel Manager, Fitness Manager, Sales Manager
TRI VANANDA ตรีวนันดา (4)
Krabi International School (7)
High Salary, More Holidays: Upgrade Your Career at Our International School!
Banyan Tree Krabi (18)
Anantara Layan Phuket Resort (20)
Candidates apply by send CV/Resume ONLY!!! No Walk-In
Blue Tree Phuket (9)
BTC Space (9)
The Sarojin (4)
Diamond Resort Phuket (5)
กรุณาส่งประวัติส่วนตัวเข้ามาทางอีเมล์เท่านั้น หากท่านได้รับการพิจารณาทางฝ่ายบุคคลจะติดต่อกลับไป
Banyan Tree Samui (13)
Dinso Resort & Villas Phuket, an IHG Hotels (10)
รับสมัคร Bartender 2 ตำแหน่ง ด่วน
Andakira Group (7)
Rawi Warin Resort and Spa (8)
Paradise KohYao (20)
SALA Phuket Mai Khao Beach Resort (9)
The Nai Harn Phuket (6)
Jampa Restaurant (8)
Courtyard by Marriott Phuket, Patong Beach Resort (18)
Avista Hideaway Phuket Patong MGallery (19)
JW Marriott Phuket Resort and Spa (20)
Marriott Vacation Club (8)
Amla Massage & Spa (10)
Please send your CV to [email protected]. Tel +66-61-441-1598, 076-604010
Wanda Vista Resort Phuket Island Laya (20)
✨️ เชน รร. จีนชั้นนำ ที่แรกในประเทศไทย บนหาดลายัน อ. ถลาง ภูเก็ต สนใจร่วม Pre-opening Team ทักไลน์ @693yzqjx สอบถามได้นะ
Moontree Elemental Spa (2)
สนใจสมัครงาน ติดต่อคุณบาส 088-2617045 และส่ง resume ได้ที่ [email protected]
Good Team 888 Co., Ltd. (8)
Khao Lak Marriott Beach Resort & Spa (60)
Pre-Opening Team - Marriott Khao Lak (บ้านน้ำเค็ม) สอบถามไลน์ HR ที่ https://lin.ee/ixX6Djf หรือ แอดไลน์ไอดี @622bjspu
Radisson Hotel Phuket Kaka & Hotel Clover Group (16)
GBE Holdings (4)
Movenpick Resort Bangtao Beach Phuket (10)
The Suksan Group (20)
Cafe del Mar Phuket (10)
Casual 31 ธ.ค. รับแม่บ้าน 5 คน / 600 บาทต่อวัน / ฺBar Back 12 คน / 800 บาท / แคชเชียร์ 4 คน 1,500 บาท
OUTRIGGER Surin Beach Resort (8)
Applicant, please submit your CV to email.
Le Meridien Khao Lak Resort and Spa (6)
Anantara Vacation Club Mai Khao Phuket (10)
Grand Mercure Ao Nang Krabi (10)
Grand Mercure Ao Nang Krabi, Opening soon!
Wine Pro Co., Ltd. (7)
บริษัทฉลองคอนกรีต 1999 จำกัดและบริษัทในเครือ (2)
ผู้สมัครที่สนใจสามารถส่ง CV มาที่ [email protected] - Facebook : HR clc - Line id : hrclc โทร.063-0822769/0894746682