รายละเอียด

หน้าที่ความรับผิดชอบ
1. ควบคุมดูแลอาหาร รวมทั้งต้นทุน ประมาณการจำนวนและค่าใช้จ่ายของวัตถุดิบ วางแผนการสั่งของต่างๆ
2. วางแผนการทำงาน มอบหมายงานให้คนอื่น ๆ และเครื่องมือเครื่องใช้ในการประกอบอาหาร
3. คิดสูตรอาหาร และออกแบบเมนูใหม่ ๆ สำหรับห้องอาหารและงานสำคัญต่างๆ
4. ตรวจสอบคุณภาพของวัตถุดิบ ทั้งอาหารสด และอาหารปรุงเสร็จ เพื่อให้มั่นใจว่าได้มาตรฐาน
5. ตรวจสอบการปฏิบัติงานด้านสุขอนามัย เพื่อให้มั่นใจว่าพนักงานปฏิบัติตามข้อบังคับ รักษาความสะอาด ภาชนะต่างๆ และพื้นที่ที่รับผิดชอบ

คุณสมบัติผู้สมัคร
1. เพศชาย/หญิง อายุไม่เกิน 45 ปี
2. สามารถทำงานเป็นกะได้
3. มีความรู้เกี่ยวการประกอบอาหารเป็นอย่างดี
4. มีความกระตือรือร้น ขยัน อดทน ซื่อสัตย์ในการทำงาน
5. มีประสบการณ์อย่างน้อย 2 ปี

เอกสารในการสมัครงาน
1. ประวัติส่วนตัว/ ประวัติการทำงาน (Resume)
2. สำเนาบัตรประชาชน
3. สำเนาวุฒิการศึกษา
4. สำเนาใบผ่านการเกณฑ์ทหาร ฯ (สำหรับเพศชาย)
5. รูปถ่าย 1 ใบ

สามารถเข้ามาเขียนใบสมัครได้ที่ แผนกบุคคล โรงแรมบุรีศรีภูฯ วันจันทร์-วันเสาร์ 09.00-16.00 น.
หรือส่งประวัติการทำงาน (Resume) [email protected]
เบอร์โทรศัพท์ : 086-9662034
**โปรดตรวจสอบเอกสารและแต่งกายให้เรียบร้อยในการสมัครงานด้วยตนเองทุกครั้ง