หางาน - หางานภูเก็ต รวมตำแหน่งงานว่างในภูเก็ต พังงา กระบี่ สมุย ทั่วภาคใต้

Seasun

Email: [email protected]
Tel: 076609356

Seasun จะตั้งอยู่ใน DAY&NIGHT OF CHERNGTALAY โดยดีไซน์ให้ดูคลาสสิค ออกมาเป็นปราสาทสไตล์วินเทจคลาสสิคเป็นสาขาที่ 5 ของ Day&Night มีทั้งหมด 2 ชั้น ตั้งอยู่ย่าน Laguna เชิงทะเล
Day & Night – the lifestyle restaurant – Have A Good Day & Night Here เป็นคฤหาสน์เก่า ดูคลาสสิก เท่ และดูหรูหราในเวลาเดียวกัน ของตกแต่งหลาย ๆ ชิ้นล้วนเป็นของสะสมเก่าที่หายาก ของใช้ในสมัยก่อนของชาวยุโรปมาตกแต่งในร้าน ไม่ว่าจะเป็นกระเป๋า กล้องถ่ายภาพ เข็มทิศ โทรศัพท์ และอื่นๆ ผสมผสานกันอย่างลงตัว ออกมาเป็น Classic vintage style ทุกมุมถูกออกแบบ และจัดวางอย่างพิถีพิถันทำให้ได้มุมมองการจัดวางที่ลงตัว .
เคลิบเคลิ้มในบรรยากาศสุดแสนคลาสสิกวินเทจ ตึกเก่าและสวนดัดแปลงมาเป็นร้าน อาหาร Day&Night นำเสนออาหารสไตล์ Comfort food ทั้งไทยและยุโรป ดูแลโดยทีมงานเชฟมากประสบการณ์ ทิ้งความวุ่นวายทั้งหมดแล้วมาให้รางวัลตัวเองกับเราได้ทุกวัน ไม่ว่าจะเป็นมื้อเช้า กลางวัน และเย็น ร้านอาหาร Day & Night เป็นคาเฟ่, ร้านอาหาร และบาร์ที่รวบรวมทุกความหลากหลายไว้ในที่เดียวครบ สามารถนั่งชิลล์เอาท์กันได้ตั้งแต่เช้าจรดค่ำ .
ดื่มด่ำไปกับบรรยากาศ และการตกแต่ง แบบ Classic Vintage style แบบแนวการตกแต่งร้านของ Day & Night จะมีความพิเศษ คือแต่ละสาขาจะมีคอนเซปต์ที่แตกต่างกันออกไป สิ่งสำคัญที่สุดของเราคือการออกแบบให้มีจุดเด่นในแต่ ละโซน และให้ความสะดวกสบายต่อการทำกิจกรรมของลูกค้า และ Wow Factor สำหรับลูกค้าทุกท่าน

ตำแหน่ง : Commis Bakery

รายละเอียด

1. เพศชาย-หญิง อายุ 20 ปีขึ้นไป
2. มีประสบการณ์เชฟเบเกอรรี่ (Commis III 0-1ปี , Commis II 1-2ปี , Commis I 2ปีขึ้นไป , Demi Chef 4ปีขึ้นไป , Chef De Partie 5 ปีขึ้นไป)
3. มีทักษะด้านความคิดสร้างสรรค์
4. มีความยืดหยุ่นเรื่องเวลา ในการทำงาน สามารถทำงานเป็นกะได้

Job Description
1. เตรียมอาหารและวัตถุดิบที่ใช้ในการประกอบในการทำเบเกอรี่
2. คอยดูแลรับผิดชอบงานในครัวเบเกอรี่ เพื่อรองรับการบริการที่สม่ำเสมอ
3. วางแผน และ คำนวนราคาของแต่ละเมนู คำนวณรายรับ-รายจ่ายโดยรวม คอยควบคุมการสั่งของและคุณภาพของวัตถุดิบ
4. คิดสูตรอาหารและออกแบบเมนูใหม่ ๆ สำหรับร้านอาหารและงานสำคัญต่าง
5. ช่วย Support Team ในการเตรียมของต่าง ๆ
6. สามารถรักษามาตรฐานของร้านไว้ได้
7. ตรวจเช็ควัตถุดิบให้เพียงพอต่อการใช้งานและการสั่งซื้อตามสมควร
8. มีความรู้ด้านสุขอนามัยส่วนบุคคลและสุขอนามัยด้านการอาหารอย่างถูกต้อง
9. สามารถใช้อุปกรณ์ประเภทต่างๆได้อย่างถูกต้องเหมาะสมกับงาน ตลอดจนรู้วิธีการทำความสะอาดและ บำรุงรักษาอุปกรณ์นั้นๆ หากพบอุปกรณ์ใดชำรุดหรือไม่อยู่ในสภาพพร้อมใช้งานต้องแจ้งหัวหน้างานทันที
9. สามารถตรวจสอบคุณภาพของวัตถุดิบที่ต้องใช้ในแต่ละวันได้อย่างถูกต้องตามที่หัวหน้างานกำหนด
10. สามารถเตรียมวัตถุดิบที่ต้องใช้ในแต่ละวันได้อย่างถูกต้องตามที่หัวหน้างานกำหนด
11. สามารถประกอบอาหารได้อย่างถูกต้องตามสูตรมาตรฐานที่ทางบริษัทกำหนด
12. งานอื่น ๆ ที่ได้รับมอบหมาย

แผนก:

Kitchen Department

จำนวน:

1 อัตรา

ระดับการศึกษา:

ไม่ระบุ

เวลาทำงาน:

งานประจำ

เงินเดือน:

ตามประสบการณ์

อีเมล์:

[email protected]