Wyndham Garden Naithon, Phuket

โรงแรม, ที่พัก

Wyndham Garden Naithon, Phuket is the beautiful paradise with gorgeous ocean in front of majestic mountains surrounded by Sirinat National Park. We offers a quality lifestyle and ease of living which truly compliments its beach front location.

ตำแหน่ง : Executive Chef, Commis I (Urgent)

รายละเอียด
JD Executive Chef.

- Ensuring promptness, freshness, and quality of dishes.
- Coordinating cooks' tasks.
- Implementing hygiene policies and examining equipment for cleanliness.
- Designing new recipes, planning menus, and selecting plate presentations.
- Reviewing staffing levels to meet service, operational, and financial objectives.
- Hiring and training kitchen staff, such as cooks, food preparation workers, and dishwashers.
- Performing administrative tasks, taking stock of food and equipment supplies, and doing purchase orders.
- Setting and monitoring performance standards for staff.
- Obtaining feedback on food and service quality, and handling customer problems and complaints.


JD Commis I

- Accurately measuring meal ingredients for the Chef de Partie.
- Preparing meal ingredients, which includes seasoning of different meats as well as washing, peeling, and chopping vegetables and fruits.
- Preparing basic salads and sauces as directed by the Chef de Partie.
- Receiving deliveries and verifying that all ordered items have been delivered and are of good quality.
- Taking inventory of restaurant supplies and notifying the supervisor of low or depleted supplies.
- Discarding all expired and spoiled food items stored in the stock rooms, refrigerators, and freezers.
- Performing basic cleaning duties and ensuring that workstations are properly sanitized.
Plating and presenting meal items as per the Chef de Partie’s instructions.
แผนก:
Food & Beverage Division
จำนวน:
2 อัตรา
ระดับการศึกษา:
Food & Beverage Division
เวลาทำงาน:
งานประจำ
เงินเดือน:
ตามตกลง
ผู้ติดต่อ:
HR Department
อีเมล์:
เบอร์ติดต่อ:
0986698015
ลงประกาศเมื่อ:
15 ธ.ค. 66

สวัสดิการ

Staff Benefit :
- วันหยุดประจำสัปดาห์ 2 วัน/สัปดาห์ (2 day off per week)
- Service Charge
- วันหยุดนักขัตฤกษ์ (Public Holiday) 16 วัน ต่อ ปี
- วันหยุดพักผ่อนประจำปี (Annual Leave) Holiday) เริ่มต้นที่ 7 วัน และเพิ่มตามลำดับขั้นและอายุงาน
- อาหาร (Meal Allowance)
- ชุดยูนิฟอร์ม (Uniform)
- ประกันสังคม (Social Security)
- การฝึกอบรมฟรี (Training & Development Program)
- สิทธิ์ส่วนลดอาหารและเครื่องดืมและห้องพัก (Discount Food, Beverage & Rooms)

วิธีการสมัคร

Please submit CV & supporting document to email: [email protected]
Google map : https://bit.ly/GooglemapWyndhamGardenNaithon

ติดต่อเรา

Wyndham Garden Naithon, Phuket

28/40 Sakoo Thalang District, Phuket 83110

ติดต่อ: HR Department

Email: [email protected]

Fax: 076398888

Website: www.wyndhamgardennaithon.com

ป้ายตำแหน่งงาน : ทั้งหมด