หางานภูเก็ต รวมตำแหน่งงานว่างในภูเก็ต พังงา กระบี่ สมุย ทั่วภาคใต้

HOMA

Email: [email protected]

โรงแรม, ที่พัก

โรงแรม ห้องพัก ที่เปิดให้บริการพร้อมพื้นที่ส่วนกลาง และสิ่งอำนวยความสะดวกที่ครบครัน ทำให้ผู้เข้าพักรู้สึกอบอุ่น สะดวกสบายเหมือนดังอยู่บ้าน

ตำแหน่ง : Restaurant Manager

รายละเอียด

RESPONSIBILITIES:

1. To ensure that policies and procedures are followed.

2. To monitor and enforce the staff’s personal grooming and hygiene standards at all times.

3. To enforce the punctuality of the entire team.

4. To create a good working atmosphere and build a team in order to increase morale and efficiency.

5. To handle employees’ problems and refer them to Director of Food & Beverage or HRD, if necessary.

6. To coach and counsel the team members when required.

7. To co-ordinate and implement training programmes after identifying the need of employees, conduct training sessions for all staff members and evaluate their performance.

8. To maintain effective communication and build good working relations with the kitchen.

9. To liaise with other departments.

10. To prepare weekly duty roster for the department.

11. To control time sheets, attendance records and all staff’s allowances.

12. To complete all necessary reports to the F&B office according to deadlines.

13. To prepare a bi-weekly report on major events and activities of the department.

14. To monitor maintenance requisitions.

15. To attend weekly F&B meeting, daily briefing and weekly Chef’s meeting.

16. To hold daily pre-meal briefing with staff.

17. To conduct outlet meetings.

18. To handle all guests’ comments on restaurant operations and record them on logbook.

19. To set up a regular and VIP guest cardex system.

20. To plan and implement a proper cleaning schedule on a daily, weekly and monthly basis.

21. To ensure hygienic service is provided and maintain good condition of furniture and equipment.

22. To monitor that budgeted food & beverage revenue and cost are kept in target.

23. To suggest ideas to the management and implement promotional activities in order to generate extra business.

24. To perform any other duties that might be requested by the Director of Food & Beverage.

แผนก:

HOMA Si Racha

จำนวน:

1 อัตรา

ระดับการศึกษา:

ไม่ระบุ

เวลาทำงาน:

งานประจำ

เงินเดือน:

ตามตกลง

ผู้ติดต่อ:

hr@homa

อีเมล์:

[email protected]

เบอร์ติดต่อ:

076540800

ลงประกาศเมื่อ:

30 เม.ย. 67

สวัสดิการ

• ค่าบริการ (Service Charge)
• คอมมิชชั่น (Commission)
• ค่าอาหาร (Meal Allowance)
• โบนัส (Bonus)
• ชุดยูนิฟอร์ม (Uniform)
• ประกันสังคม (Social Security)
• ประกันชีวิต ประกันกลุ่ม ผู้ป่วยใน/ผู้ป่วยนอก/ทำฟัน (Life & Health Insurance)
• ตรวจสุขภาพประจำปี (Annual Physical Check-up)
• วันหยุดพักผ่อนประจำปี เริ่มต้นที่ 7 วัน (Annual Leave)
• วันหยุดนักขัตฤกษ์ 17 วัน/ปี (Public Holiday)
• วันหยุดประจำสัปดาห์ 2 วัน/สัปดาห์ (2 Day Off)
• ชัวโมงการทำงาน 8 ช.ม./วัน ไม่รวมเวลาพัก 1 ช.ม. (8 working hour/working day)
• การฝึกอบรมฟรี (Inside/Outside Training)
• สิทธิ์ส่วนลดอาหารและเครื่องดืมและห้องพัก (Discount Food, Beverage & Rooms)
** ไม่มีรถรับส่งพนักงาน