หางาน - หางานภูเก็ต รวมตำแหน่งงานว่างในภูเก็ต พังงา กระบี่ สมุย ทั่วภาคใต้

Novotel Phuket Vintage Park

Email: [email protected], [email protected], [email protected]
Tel: 076380555

โรงแรม, ที่พัก

Always on the right spot, Novotel Phuket Vintage Park is a 4 stars resort located in the heart of Patong Beach, featuring contemporary mixed South East Asia architecture and modern equipments. Perfect for a holiday or break on Phuket Island. The hotel features 303 superbly appointed rooms, plus a restaurant, bar and conference room accommodately up to 320 persons. The hotel is a few steps from shopping centers and Patong's lively nightlife, 40 minutes drive from Phuket International Airport. The Novotel Phuket Vintage Park offers a wealth of varied activities for everyone to enjoy From water-based activities in the largest swimming pool of the area of 2,000 sqm to aerobic classes, and Thai cooking classes.

ตำแหน่ง : Commis I (Bakery) 1 P. / Steward Supervisor 1 P.

รายละเอียด

Commis I ( Bakery ) 1 P.

- สร้างสรรค์เมนูขนมอบ และขนมหวาน
- ควบคุมดูแลผู้ช่วยในครัวให้ทำขนมตามสูตรและตามจำนวนที่ได้วางไว้
- ควบคุมดูแลจำนวนวัตถุดิบให้มีเพียงพอเสมอ และสั่งซื้อในระยะเวลาที่เหมาะสม
- ประสานงานกับเชฟอาหารคาว หรือแผนกอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องเพื่อออกแบบขนมหวาน
- คำนวณและควบคุมต้นทุนการทำขนมให้อยู่ในงบประมาณที่กำหนด
- ดูแลความสะอาดเรียบร้อยในครัวและพื้นที่ทำงานให้ถูกสุขลักษณะ รวมไปถึงการตรวจสอบขนมแต่ละชนิดว่าได้มาตรฐานความอร่อยและสะอาดหรือไม่

Steward Supervisor 1 P.

Related Work Experience: At least 2 years of related work experience.

Supervisory Experience: At least 1 year of supervisory experience.

License or Certification: Food Safety certification
course

- ควบคุมการทำงานของพนักงาน Steward ให้ดำเนินไปด้วยความเรียบร้อยและมีประสิทธิภาพ
- ตรวจสอบคุณภาพของงานที่ทำและให้คำแนะนำในการปรับปรุงกับทีม
- สร้างบรรยากาศที่เชื่อมั่นและเป็นกันเองในทีมงาน Steward
- รายงานผลการดำเนินงานของทีม Steward ให้กับผู้บริหารหรือผู้จัดการที่เกี่ยวข้อง
- มีความรู้เกี่ยวกับภาชนะต่างๆที่ใช้อาหารรวมถึงเครื่องดื่ม
- มีความรู้เรื่องเกี่ยวกับสารเคมีต่างๆเพื่อทำความสะอาดทั้งส่วนครัวและบริการจัดเลี้้ยง
- สามารถจัดการปัญหาการทำงานของผู้ดูแลแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าได้

แผนก:

Food&Beverage/Kitchen

จำนวน:

1 อัตรา

ระดับการศึกษา:

ม.3 ขึ้นไป

เวลาทำงาน:

งานประจำ

เงินเดือน:

ตามตกลง

ผู้ติดต่อ:

อีเมล์:

[email protected]

เบอร์ติดต่อ:

076380555

ลงประกาศเมื่อ:

15 มิ.ย. 69

สวัสดิการ

BENEFITS
1. Service Charge | เซอร์วิสชาร์จ
2. Day off 2 days/Week | วันหยุด 2 วัน/สัปดาห์
3. Meals | อาหาร
4. Staff Uniform & Laundry | ชุดยูนิฟอร์มพร้อมซักรีด
5. Staff Activities, Sport day & Staff Party | กิจกรรมพนักงาน กีฬาสี และงานปาร์ตี้พนักงาน
6. Public Holidays | วันหยุดนักขัตฤกษ์
7. Vacation Leave as per staff level benefit | วันลาพักร้อนตามระดับพนักงาน
8. Transportation | รถรับ-ส่งพนักงาน
9. Group Insurance | ประกันกลุ่ม

Trainees ( นักศึกษาฝึกงาน )
สำหรับนักศึกษาฝึกงานส่งประวัติมาที่ Email: [email protected]