รายละเอียด

หน้าที่และความรับผิดชอบ (Key Responsibilities)
- ส่งอาหารรวดเร็ว: รับอาหารจากเคาน์เตอร์ครัว (Expediter/Pass) และเสิร์ฟให้ถูกโต๊ะ
- ตรวจสอบความถูกต้อง: เช็กหน้าตาอาหาร อุณหภูมิ และรายการให้ตรงกับบิลก่อนเสิร์ฟทุกครั้ง
- สื่อสาร: แจ้งพนักงานเสิร์ฟ (Server) หรือกุ๊กหากมีออเดอร์ตกหล่น อาหารผิด หรือลูกค้าแพ้อาหาร/คอมเพลน
- เคลียร์โต๊ะ (Bussing): เก็บจานชาม ช้อนส้อมที่ลูกค้าทานเสร็จแล้วไปจุดล้างเตรียม
- พื้นที่: จัดเตรียมเครื่องใช้บนโต๊ะ (Tableware) ก่อนเปิดร้านและทำความสะอาดหลังปิด

คุณสมบัติและทักษะ (Skills & Qualifications)
- ความคล่องตัว: เดินและยืนได้นานหลายชั่วโมง ยกถาดหรือของหนักได้
- ความจำดี: จดจำหมายเลขโต๊ะ ตำแหน่งที่นั่ง และชื่อเมนูได้แม่นยำ
- ประสาทสัมผัส/สังเกต: ใส่ใจรายละเอียดความสะอาดและมาตรฐานการจัดวางอาหาร (Plating)
- มนุษยสัมพันธ์: สื่อสารชัดเจน ยิ้มแย้ม และทำงานร่วมกับทีมอื่นได้ดี
- การศึกษา: ไม่บังคับวุฒิการศึกษาพิเศษ (เน้นหน้างานและการฝึกอบรม)