รายละเอียด

หน้าที่และความรับผิดชอบ (Responsibilities)
- ให้การต้อนรับและให้บริการผู้เข้าพักด้วยความสุภาพ เป็นมิตร และเป็นมืออาชีพ
- จัดเตรียมพื้นที่ให้บริการ โต๊ะ เก้าอี้ อุปกรณ์รับประทานอาหาร และสถานีบริการให้พร้อมก่อนเปิดให้บริการ
- รับคำสั่งอาหารและเครื่องดื่ม พร้อมให้คำแนะนำเกี่ยวกับเมนูแก่ผู้เข้าพัก
- เสิร์ฟอาหารและเครื่องดื่มตามมาตรฐานการบริการของโรงแรม พร้อมตรวจสอบความถูกต้องของรายการก่อนให้บริการ
- ดูแลความสะอาดและความเป็นระเบียบของพื้นที่ให้บริการ รวมถึงการจัดเก็บอุปกรณ์หลังการให้บริการ
เติมอาหารและเครื่องดื่มในไลน์บุฟเฟต์ให้เพียงพอและพร้อมให้บริการตลอดเวลา (กรณีห้องอาหารบุฟเฟต์)
- รับฟังและประสานงานในการแก้ไขข้อร้องเรียนของผู้เข้าพัก เพื่อสร้างความพึงพอใจสูงสุด
- ประสานงานกับแผนกครัวและแผนกที่เกี่ยวข้อง เพื่อให้การบริการเป็นไปอย่างราบรื่น
- ปฏิบัติตามมาตรฐานด้านสุขอนามัย ความปลอดภัยอาหาร และมาตรฐานการบริการของโรงแรม
- ส่งเสริมการขายอาหาร เครื่องดื่ม และรายการพิเศษของโรงแรม (Upselling) เพื่อเพิ่มรายได้
- ปฏิบัติงานอื่น ๆ ตามที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชา

คุณสมบัติ (Qualifications)
- วุฒิการศึกษาระดับมัธยมศึกษาตอนปลาย (ม.6) หรือ ปวช./ปวส. ขึ้นไป
- มีประสบการณ์ด้านงานบริการอาหารและเครื่องดื่มในโรงแรมหรือร้านอาหารอย่างน้อย 1 ปี (ยินดีพิจารณาผู้มีความตั้งใจเรียนรู้)
- มีบุคลิกภาพดี ยิ้มแย้มแจ่มใส และรักงานบริการ
- มีมนุษยสัมพันธ์ดี สามารถทำงานร่วมกับผู้อื่นได้เป็นอย่างดี
- สามารถสื่อสารภาษาอังกฤษเบื้องต้นได้ (หากสื่อสารภาษาอื่นได้จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ)
- มีความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับการให้บริการอาหารและเครื่องดื่ม รวมถึงมารยาทในการบริการ
- มีความรับผิดชอบ ซื่อสัตย์ และสามารถทำงานภายใต้แรงกดดันได้
- สามารถทำงานเป็นกะ รวมถึงวันหยุดนักขัตฤกษ์และวันหยุดสุดสัปดาห์ได้
- มีสุขภาพร่างกายแข็งแรง และสามารถยืนหรือเดินปฏิบัติงานเป็นเวลานานได้