หางาน - หางานภูเก็ต รวมตำแหน่งงานว่างในภูเก็ต พังงา กระบี่ สมุย ทั่วภาคใต้

Elite Suites Villas Mai Khao

Email: [email protected], [email protected], [email protected]

โรงแรม, ที่พัก

Elite Suites Villas Mai Khao Phuket (Pre-Opening)
Experience an elevated getaway at Elite Suites Villas Mai Khao Phuket, a luxury villa resort featuring 55 exclusive villas, nestled amidst the tranquil natural surroundings of Mai Khao Beach, Phuket. Thoughtfully designed to offer privacy, comfort, and a truly relaxing experience.
Surrounded by lush green hills and tropical landscapes, the resort features a large interconnected swimming pool throughout the property, making it an ideal destination for couples, families, and travelers seeking an escape from the hustle and bustle of city life.
Conveniently located just approximately 15 minutes from Phuket International Airport, guests can easily access Mai Khao Beach, local attractions, and other key destinations around the island.
Elite Suites Villas Mai Khao Phuket is a perfect retreat that seamlessly combines luxury, privacy, and the beauty of nature in one exceptional destination.

ตำแหน่ง : Commis

รายละเอียด

หน้าที่และความรับผิดชอบ (Responsibilities)
- เตรียมวัตถุดิบ (Mise en Place) และช่วยปรุงอาหารตามสูตรและมาตรฐานของโรงแรม
- ปฏิบัติงานในส่วนครัวที่ได้รับมอบหมาย เช่น Main Kitchen, Breakfast Kitchen, Cold Kitchen, Bakery, Pastry หรือ Banquet Kitchen
- ตรวจสอบความสดใหม่ คุณภาพ และการจัดเก็บวัตถุดิบให้เป็นไปตามมาตรฐาน
- ช่วยจัดเตรียมและตกแต่งอาหารก่อนเสิร์ฟให้มีคุณภาพและสวยงาม
- ดูแลความสะอาดของพื้นที่ปฏิบัติงาน อุปกรณ์ และเครื่องครัว ให้เป็นไปตามหลักสุขอนามัยและมาตรฐานของโรงแรม
- ปฏิบัติตามมาตรฐานด้านความปลอดภัยอาหาร เช่น HACCP, GMP และนโยบายด้านสุขอนามัยของโรงแรม
- ใช้วัตถุดิบอย่างคุ้มค่า เพื่อลดการสูญเสียและสนับสนุนการควบคุมต้นทุนอาหาร (Food Cost)
- ดูแลการจัดเก็บวัตถุดิบและสินค้าคงคลังในพื้นที่รับผิดชอบตามหลัก FIFO และมาตรฐานการจัดเก็บอาหาร
- ประสานงานและทำงานร่วมกับทีมครัวและแผนกอาหารและเครื่องดื่ม (F&B) เพื่อให้การบริการเป็นไปอย่างราบรื่น
- เรียนรู้และพัฒนาทักษะการประกอบอาหารภายใต้การดูแลของ Demi Chef, Chef de Partie หรือ Sous Chef
- ปฏิบัติงานอื่น ๆ ตามที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชา

คุณสมบัติ (Qualifications)
- วุฒิการศึกษาระดับ ปวช., ปวส. หรือปริญญาตรี สาขาศิลปะการประกอบอาหาร (Culinary Arts) การโรงแรม หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง
- มีประสบการณ์ด้านงานครัวในโรงแรมหรือร้านอาหารอย่างน้อย 1 ปี จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ
- ยินดีรับนักศึกษาจบใหม่ที่มีความตั้งใจเรียนรู้และรักงานด้านการประกอบอาหาร
- มีความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับการเตรียมอาหาร การใช้วัตถุดิบ และการใช้อุปกรณ์ในครัว
- มีความรู้ด้านสุขอนามัยอาหาร และมาตรฐานความปลอดภัยอาหาร เช่น HACCP หรือ GMP
- มีความกระตือรือร้น พร้อมเรียนรู้ และสามารถทำงานเป็นทีมได้
- มีความรับผิดชอบ ซื่อสัตย์ ละเอียดรอบคอบ และสามารถทำงานภายใต้แรงกดดันได้
- สามารถทำงานเป็นกะ รวมถึงวันหยุดนักขัตฤกษ์และวันหยุดสุดสัปดาห์ได้

แผนก:

Main Kitchen

จำนวน:

1 อัตรา

ระดับการศึกษา:

อนุปริญญา/ปวส. ขึ้นไป

เวลาทำงาน:

งานประจำ

เงินเดือน:

ตามตกลง

ผู้ติดต่อ:

Human Resources Department ฝ่ายทรัพยากรบุคคล

อีเมล์:

[email protected]

ลงประกาศเมื่อ:

15 ก.ค. 69

สวัสดิการ

สวัสดิการ
Impressive Benefit
• Salary & Service charge (เงินเดือนและค่าบริการ)
• 2 Meals on Duty (อาหาร 2 มื้อ / วัน)
• Uniform (ชุดพนักงาน)
• 6 Days off (วันหยุดประจำสัปดาห์ 6 วัน/เดือน)
• 15 days Annual Public Holiday (วันหยุดประเพณี 15 วัน )
• Birthday holiday (วันหยุดในวันเกิด)
• Annual Leave (พักร้อนประจำปี)
• Internal & External Training and Development (การฝึกอบรมภายในและภายนอก)
• Staff Birthday Party & Individual Gift (งานวันเกิดและของขวัญ)
• New Year Party (Thank you Party) (งานเลี้ยงปีใหม่ ขอบคุณพนักงาน)
• Childbirth Gift (ของขวัญสำหรับคลอด)
• Funeral Subvention (เงินช่วยเหลือจัดการงานศพ)

วิธีการสมัคร

ผู้สมัครที่สนใจ กรุณาส่งประวัติส่วนตัว (CV) มาที่
[email protected] / [email protected]
หรือผู้สนใจสมัครงานด้วยตนเองที่ฝ่ายทรัพยากรบุคคล โรงแรม อีลิท สวีท ป่าตอง ตั้งแต่วันจันทร์ ถึงวันศุกร์ เวลา 09.00น.-16.00น
สถานที่ปฎิบัติงาน โรงแรม อีลิท สวีท วิลล่า ไม้ขาว ภูเก็ต