รายละเอียด

ผู้จัดการร้านอาหาร – OTO Kids Park

สถานที่: โรบินสัน ฉลอง, ภูเก็ต
เงินเดือน: 30,000 - 35,000 บาท + เซอร์วิสชาร์จ + ค่าอาหาร

รายละเอียดงาน:

OTO Kids Park กำลังมองหาผู้จัดการร้านอาหารที่มีประสบการณ์และแรงจูงใจสูง เพื่อบริหารจัดการคาเฟ่ที่เป็นมิตรกับครอบครัว ผู้สมัครที่เหมาะสมจะต้องสามารถดูแลการดำเนินงานประจำวันให้ราบรื่น มอบบริการลูกค้าที่ยอดเยี่ยม และสร้างสภาพแวดล้อมการทำงานที่ดี ทักษะการสื่อสารภาษาอังกฤษเป็นสิ่งจำเป็น สำหรับการประสานงานกับพนักงาน ซัพพลายเออร์ และลูกค้าต่างชาติ

หน้าที่และความรับผิดชอบ:
• ดูแลและบริหารจัดการทุกด้านของร้านอาหาร รวมถึงบริการภายในร้าน การทำงานของครัว และประสบการณ์ของลูกค้า รับออเดอร์เเขก คิดเงิน ประสานงานกับเเคชเชียร์
• นำทีม ฝึกอบรม และพัฒนาพนักงานร้านอาหารเพื่อให้บริการที่เป็นเลิศและบรรลุเป้าหมาย
• ควบคุมมาตรฐานด้านความปลอดภัยของอาหาร สุขอนามัย และคุณภาพอาหารอย่างสม่ำเสมอ
• ตรวจสอบและบริหารรายรับ ค่าใช้จ่าย และงบประมาณรายวันเพื่อเพิ่มผลกำไรสูงสุด
• จัดการข้อสงสัย ร้องเรียน และข้อเสนอแนะของลูกค้าอย่างมืออาชีพ
• ดูแลสต็อกสินค้า ควบคุมวัตถุดิบ และจัดซื้ออุปกรณ์ที่จำเป็น
• วางแผนและดำเนินกลยุทธ์การตลาดและโปรโมชั่นเพื่อเพิ่มจำนวนลูกค้าและยอดขาย
• จัดการตารางเวลางานพนักงาน เงินเดือน และประเมินผลการทำงานของทีม
• ประสานงานกับทีมครัวเพื่อให้กระบวนการทำงานมีประสิทธิภาพและสอดคล้องกัน

คุณสมบัติ:
• มีประสบการณ์ด้านการบริหารร้านอาหารหรือในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มอย่างน้อย 2-3 ปี
• มีทักษะความเป็นผู้นำและการจัดการที่ดี สามารถดูแลงานทั้งหน้าบ้านและหลังบ้านได้
• มีความสามารถในการแก้ปัญหาและตัดสินใจได้ดี
• สามารถสื่อสารภาษาอังกฤษได้ดี เพื่อประสานงานกับลูกค้าและทีมงาน
• มีมนุษยสัมพันธ์ดี สร้างความสัมพันธ์ที่ดีให้กับทั้งลูกค้าและพนักงาน
• มีความรู้ด้านการบริหารงบประมาณ การควบคุมต้นทุน และการจัดการกำไรขาดทุน (P&L)
• สามารถทำงานในสภาพแวดล้อมที่รวดเร็วและเป็นมิตรกับครอบครัว
• ต้องเป็นสัญชาติไทย
• มีความสามารถในการใช้คอมพิวเตอร์ รวมถึงระบบ POS, ซอฟต์แวร์จัดการสต็อก และเครื่องมือต่างๆ สำหรับงานรายงานพื้นฐาน

สิ่งที่เรามอบให้:
• เงินเดือน พร้อมเซอร์วิสชาร์จและค่าอาหาร
• สภาพแวดล้อมการทำงานที่สนับสนุนและเป็นกันเอง
• โอกาสในการเติบโตและพัฒนาสายอาชีพภายในบริษัท
• โอกาสทำงานในสถานที่ที่เป็นมิตรกับครอบครัวและเด็กๆ

วิธีการสมัคร:

หากคุณมีความหลงใหลในอาหาร มีทักษะความเป็นผู้นำ และต้องการเป็นส่วนหนึ่งของ OTO เราอยากได้ยินจากคุณ!
กรุณาส่ง CV และจดหมายสมัครงาน มาที่

???? Email:
• [email protected]
• [email protected]
• [email protected]

หรือสมัครโดยตรงที่ OTO, Robinson Chalong

???? ติดต่อ: เชฟ Oui
โทร: +66 65 669 3999
Line ID: oui_moc

Restaurant Manager – OTO Kids ParkLocation: Robinsons Chalong, Phuket

Salary: 30,000 - 35,000 THB + Service Charge + Food Allowance

Job Summary:

OTO Kids Park is seeking an experienced and highly motivated Restaurant Manager to lead and manage our family-friendly café. The ideal candidate will be responsible for ensuring smooth daily operations, exceptional customer service, and a positive work environment. Strong English communication skills are essential for this role to coordinate with staff, vendors, and international guests.

Key Responsibilities:

- Oversee and manage all aspects of the restaurant’s operations, including dining services, kitchen coordination, and customer experience.
- Lead, train, and develop the restaurant team to deliver excellent service and achieve performance goals.
- Ensure that food safety, hygiene, and quality standards are consistently maintained.
- Monitor and manage daily revenue, expenses, and budgets to maximize profitability.
- Handle customer inquiries, complaints, and feedback in a professional manner.
- Manage inventory, stock control, and procurement of supplies.
- Implement marketing and promotional strategies to increase foot traffic and revenue.
- Ensure staff scheduling, payroll, and performance evaluations are completed efficiently.
- Collaborate with the kitchen team to maintain an efficient and coordinated workflow.

Qualifications:
- Minimum of 2-3 years of experience in a restaurant management or similar role within the food and beverage industry.
- Strong leadership and organizational skills to manage both front and back-of-house operations.
- Excellent problem-solving and decision-making abilities.
- Good command of English is required to communicate effectively with staff and customers.
- Strong interpersonal skills to build positive relationships with team members and guests.
- Knowledge of budgeting, cost control, and P&L management.
- Ability to work in a fast-paced, family-friendly environment.
- Must be Thai national.
- Computer proficiency, including familiarity with POS systems, inventory management software, and basic reporting tools.

What We Offer:
- Competitive salary with service charge and food allowance.
- A supportive and dynamic working environment.
- Opportunities for growth and career development within the company.
- A chance to work in a unique, family-oriented setting.

How to Apply:

If you have a passion for food, leadership, and creating memorable experiences for families, we want to hear from you! Please send your CV and cover letter to [Insert Email Address] or apply directly at OTO, Robinson Chalong.

Contact: Chef Oui☎️ +66 65 669 3999???? Line ID: oui_moc

วิธีการสมัคร
หากคุณมีความหลงใหลในอาหาร สามารถทำงานร่วมกับผู้อื่นได้ดี และต้องการมีส่วนร่วมในความสำเร็จของ Oto เราอยากได้ยินจากคุณ กรุณาส่ง CV และจดหมายสมัครงานของคุณมาที่ [insert email address] หรือส่งโดยตรงที่ Oto, Robinson Chalong.
ติดต่อ: เชฟ Oui ที่ +66 65 669 3999 หรือทาง Line ID: oui_moc.

สนใจสมัครงาน ส่ง ประวัติการทำงานมาที่อีเมลล์ [email protected], [email protected], [email protected]