Duangjitt Resort and Spa
- Email: [email protected], [email protected]
- Tel: 0611750214, 062-2454740
โรงแรม, ที่พัก
ตำแหน่ง : Chef de Partie
รายละเอียด
1. วางแผนการปรุงประกอบอาหารในแต่ละช่วงเวลา ของวัน
2. วางแผนการเบิกวัตถุดิบ อาหารในแต่ละวัน ให้เพียงพอต่อการให้บริการผู้โดยสาร
3. ปรุงประกอบอาหารที่ Pre-cook มาจากครัวหลัก ให้ถูกหลักอาชีวอนามัย
4. รักษาคุณภาพและรสชาติอาหารทุกชนิด ให้คงที่ และถูกสุขลักษณะ เตรียมอาหารทุกชนิดให้เพียงพอ สำหรับการให้บริการ โดยต้อง Stock อาหาร ทุกชนิดอย่างเหมาะสม โดยเฉพาะกรณี Delay ซึ่ง ไม่ทราบล่วงหน้า ต้องจัดทำอาหารเพิ่มให้ทันและ เพียงพอต่อความต้องการลูกค้าตลอดเวลา
5. กำกับดูแล Line Buffet และ Counter วางอาหาร ให้ดูสวยงาม น่ารับประทานและคงคุณภาพและ รสชาติที่ดีของอาหารไว้
6. สื่อสาร แนะนำ และให้ข้อมูลด้านอาหารได้เป็นอย่างดี
7. บันทึกรายการอุปกรณ์ที่แตกหักเสียหายหรือชำรุด และจัดเก็บอุปกรณ์ต่างๆ ตามแบบฟอร์มที่โรงแรมกำหนด
8. ควบคุมการเบิกใช้วัตถุดิบในการผลิตอาหาร รวมถึง อุปกรณ์ต่างๆ ที่ใช้ในครัว รวมถึงดูแลเรื่อง วันหมดอายุ
9. ปฏิบัติหน้าที่ที่ได้รับมอบหมายจากโรงแรมตรวจสอบ กำกับดูแล ปริมาณ (Portion) ของอาหารแต่ละจาน ให้เป็นไปตามข้อกำหนดของโรงแรม
2. วางแผนการเบิกวัตถุดิบ อาหารในแต่ละวัน ให้เพียงพอต่อการให้บริการผู้โดยสาร
3. ปรุงประกอบอาหารที่ Pre-cook มาจากครัวหลัก ให้ถูกหลักอาชีวอนามัย
4. รักษาคุณภาพและรสชาติอาหารทุกชนิด ให้คงที่ และถูกสุขลักษณะ เตรียมอาหารทุกชนิดให้เพียงพอ สำหรับการให้บริการ โดยต้อง Stock อาหาร ทุกชนิดอย่างเหมาะสม โดยเฉพาะกรณี Delay ซึ่ง ไม่ทราบล่วงหน้า ต้องจัดทำอาหารเพิ่มให้ทันและ เพียงพอต่อความต้องการลูกค้าตลอดเวลา
5. กำกับดูแล Line Buffet และ Counter วางอาหาร ให้ดูสวยงาม น่ารับประทานและคงคุณภาพและ รสชาติที่ดีของอาหารไว้
6. สื่อสาร แนะนำ และให้ข้อมูลด้านอาหารได้เป็นอย่างดี
7. บันทึกรายการอุปกรณ์ที่แตกหักเสียหายหรือชำรุด และจัดเก็บอุปกรณ์ต่างๆ ตามแบบฟอร์มที่โรงแรมกำหนด
8. ควบคุมการเบิกใช้วัตถุดิบในการผลิตอาหาร รวมถึง อุปกรณ์ต่างๆ ที่ใช้ในครัว รวมถึงดูแลเรื่อง วันหมดอายุ
9. ปฏิบัติหน้าที่ที่ได้รับมอบหมายจากโรงแรมตรวจสอบ กำกับดูแล ปริมาณ (Portion) ของอาหารแต่ละจาน ให้เป็นไปตามข้อกำหนดของโรงแรม
แผนก:
Main Kitchen
จำนวน:
1 อัตรา
ระดับการศึกษา:
ม.6/ปวช. ขึ้นไป
เวลาทำงาน:
งานประจำ
เงินเดือน:
ตามตกลง
ผู้ติดต่อ:
ฝ่ายบุคคล
อีเมล์:
เบอร์ติดต่อ:
0611750214
ลงประกาศเมื่อ:
20 ม.ค. 69
สวัสดิการ
• Service Charge เซอร์วิสชาร์จ
• 6 Day off per Month วันหยุด 6 วัน/เดือน
• Uniform Laundry Service บริการซักชุดพนักงาน
• 2 meals/day อาหาร 2 มื้อ/วัน)
• Public Holiday 14 Days วันหยุดประเพณี 14 วัน
• Vacation วันหยุดพักร้อน
• Staff House หอพักพนักงาน
• Staff Party
• สวัสดิการเที่ยวต่างประเทศ
• Social security สวัสดิการประกันสังคม
• 6 Day off per Month วันหยุด 6 วัน/เดือน
• Uniform Laundry Service บริการซักชุดพนักงาน
• 2 meals/day อาหาร 2 มื้อ/วัน)
• Public Holiday 14 Days วันหยุดประเพณี 14 วัน
• Vacation วันหยุดพักร้อน
• Staff House หอพักพนักงาน
• Staff Party
• สวัสดิการเที่ยวต่างประเทศ
• Social security สวัสดิการประกันสังคม
วิธีการสมัคร
สามารถเลือกช่องทางการสมัครงานได้ ดังนี้ค่ะ
1. Walk-in เขียนใบสมัครได้ที่โรงแรมฯ
08.00 – 11.00 น.
13.30 - 16.00 น.
**กรุณาแต่งกายชุดสุภาพ
เอกสารที่ใช้ในการสมัคร
-รูปถ่ายจำนวน 2 รูป
-สำเนาบัตรประชาชน 1 ฉบับ
-สำเนาทะเบียนบ้าน 1 ฉบับ
-วุฒิการศึกษา 1 ฉบับ
-ใบผ่านงาน(ถ้ามี) 1 ฉบับ
2. ส่งประวัติส่วนตัวมาสมัครได้ที่
[email protected] / [email protected]
3. หากต้องการสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม สามารถติดต่อได้โดยตรงกับ HR Office
Tel.061-1750214 / 062-2454740
1. Walk-in เขียนใบสมัครได้ที่โรงแรมฯ
08.00 – 11.00 น.
13.30 - 16.00 น.
**กรุณาแต่งกายชุดสุภาพ
เอกสารที่ใช้ในการสมัคร
-รูปถ่ายจำนวน 2 รูป
-สำเนาบัตรประชาชน 1 ฉบับ
-สำเนาทะเบียนบ้าน 1 ฉบับ
-วุฒิการศึกษา 1 ฉบับ
-ใบผ่านงาน(ถ้ามี) 1 ฉบับ
2. ส่งประวัติส่วนตัวมาสมัครได้ที่
[email protected] / [email protected]
3. หากต้องการสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม สามารถติดต่อได้โดยตรงกับ HR Office
Tel.061-1750214 / 062-2454740
ติดต่อเรา
Duangjitt Resort and Spa
18 Prachanukroh Rd. Patong Beach, Kathu, Phuket 83150
ติดต่อ: ฝ่ายบุคคล
Tel: 0611750214
Tel: 062-2454740
Email: [email protected]
Email: [email protected]
Website: www.duangjittresort-spa.com
ตำแหน่งงานทั้งหมด
Front Office Department
Housekeeping Department
Food & Beverage
Main Kitchen
Sales & Marketing Department
ป้ายตำแหน่งงาน : ทั้งหมด
เปิดรับสมัครงานหลายอัตรา !! สนใจสมัครงานโทร 088-7660331 หรือ [email protected]
สนใจร่วมงานกับเรา สามารถส่ง Resume มาที่ [email protected] ยินดีต้อนรับทุกท่านค่ะ
กรุณาส่งประวัติส่วนตัวมาที่ [email protected] หากท่านผ่านการพิจารณาเราจะติดต่อไปเพื่อนัดสัมภาษณ์
ส่งประวัติส่วนตัวพร้อมรูปถ่ายปัจจุบันเข้ามาที่ [email protected] *ยินดีรับผู้ไม่มีประสบการณ์*

English
ภาษาไทย






























































































































































































































































































































































